เซลล์พืช: ชิ้นส่วน, หน้าที่, ประเภท

เซลล์ พืชเป็น เซลล์ ยูคาริโอตที่มีอยู่ในพืช พวกมันเป็นยูคาริโอตเนื่องจากข้อมูลทางพันธุกรรม (กรด deoxyribonucleic, DNA) ถูกล้อมรอบด้วยพังผืดก่อตัวเป็นนิวเคลียส

พวกมันแตกต่างจากเซลล์สัตว์เนื่องจากเซลล์พืชมีขนาดใหญ่กว่า นอกจากนี้เซลล์สัตว์อาจมีขนาดแตกต่างกันในขณะที่เซลล์พืชมักจะมีขนาดเท่ากันหรือมากกว่า

เซลล์พืชมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือสี่เหลี่ยมมีชุดของโครงสร้างที่ไม่ซ้ำกันเช่นผนังเซลล์ (ซึ่งให้ความแข็งแกร่งแก่เซลล์และมีอิทธิพลต่อรูปทรงสี่เหลี่ยมของมัน), plastids (เช่น chloroplasts) และช่องว่างขนาดใหญ่

เซลล์ประเภทนี้ช่วยเติมเต็มการทำงานดั้งเดิมตั้งแต่การสังเคราะห์แสงเกิดขึ้นในพวกมันกระบวนการที่สิ่งมีชีวิต autotrophic (เช่นพืช) ผลิตอาหารในรูปของน้ำตาลกลูโคส

คุณสมบัติหลัก

เช่นเดียวกับสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ พืชถูกสร้างขึ้นจากเซลล์ หน่วยกึ่งอิสระเหล่านี้ประกอบด้วยโปรโตพลาสต์ที่ล้อมรอบด้วยชั้นไขมันและโปรตีนชนิดพิเศษที่เรียกว่าพลาสมาเมมเบรน

เซลล์พืชเป็นยูคาริโอตทั้งหมดเนื่องจากมีสารพันธุกรรมอยู่ในนิวเคลียสภายในเซลล์ เซลล์เหล่านี้มีผนังเซลล์แข็งอยู่ภายนอกพลาสมาเมมเบรน

นอกเหนือจากนิวเคลียสแล้วเซลล์พืชยังมีโครงสร้างขนาดเล็กอื่น ๆ อีกมากมายที่มีความเฉพาะสำหรับการทำงานเฉพาะ

โครงสร้างเหล่านี้จำนวนมากถูกล้อมรอบในเมมเบรนและเป็นที่รู้จักกันในนาม organelles (อวัยวะขนาดเล็ก)

ชิ้นส่วนและหน้าที่ของเซลล์พืช

เครื่อง Golgi

อุปกรณ์ Golgi เป็นชุดของฟันผุหนึ่งอยู่ด้านบนของอื่น ๆ ออร์แกเนลล์นี้มีสองหน้าที่:

  1. เก็บสารที่เซลล์จะทิ้ง
  2. ผลิตจัดเก็บและขนส่งสารบางอย่างที่เซลล์ต้องการเช่นโปรตีน

เยื่อหุ้มเซลล์ไซโตพลาสซึม

cytoplasmic membrane เป็นชั้นบาง ๆ ที่ล้อมรอบเซลล์แยกมันออกจากส่วนที่เหลือของสื่อขณะที่ยังคงรักษา cytoplasm และ organelles ภายในเซลล์

ชั้นนี้เป็นแบบกึ่งดูดซึมซึ่งหมายความว่ามันช่วยให้การผ่านของน้ำและสารอื่น ๆ

ผนังเซลล์

ผนังเซลล์เป็นโครงสร้างที่มีอยู่ในเซลล์พืชเท่านั้น นี่คือชั้นนอกสุดของเซลล์ซึ่งล้อมรอบและปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์ไซโตพลาสซึม

มันประกอบด้วยเซลลูโลสแข็งและซึมผ่านได้น้อยกว่าเยื่อหุ้มเซลล์ไซโตพลาสซึม

ด้วยวิธีนี้มันควบคุมการผ่านของสารต่าง ๆ และป้องกันไม่ให้น้ำไหลออก นอกจากนี้ผนังกล่าวว่าให้ความแข็งแกร่งและรูปร่างให้กับเซลล์

แกน

นิวเคลียสเป็นโครงสร้างที่มีข้อมูลทางพันธุกรรมของเซลล์ในรูปแบบของกรด deoxyribonucleic (DNA) กรดนิวคลีอิกนี้ส่งผ่านข้อมูลเกี่ยวกับการทำงานของเซลล์และเกี่ยวกับลักษณะของแต่ละบุคคล

นิวเคลียสถูกล้อมรอบด้วยเมมเบรนคล้ายกับองค์ประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์ไซโตพลาสซึม

อย่างไรก็ตามเมมเบรนนิวเคลียร์มีรูขุมขน (เรียกว่ารูขุมขนนิวเคลียร์) ซึ่งช่วยให้การแลกเปลี่ยนสารระหว่างนิวเคลียสและพลาสซึมของนิวเคลียส ด้วยวิธีนี้กรดนิวคลีอิกสามารถเข้าและออกจากนิวเคลียสได้

นิวคลีโอ

นิวเคลียสเป็นโครงสร้างที่อยู่ภายในนิวเคลียส สิ่งนี้แทรกแซงในการสังเคราะห์โปรตีน นอกจากนี้ยังช่วยในการสังเคราะห์กรด ribonucleic (RNA)

พลาสซึม

พลาสซึมของเซลล์เป็นสารที่คล้ายกับเจลซึ่งถูกเก็บรักษาไว้ภายในเซลล์ด้วยเยื่อหุ้มเซลล์ไซโตพลาสซึม สารนี้รู้จักในชื่อ hialoplasma

มันมีน้ำเอนไซม์และเกลือที่จำเป็นสำหรับการทำงานของเซลล์ นอกจากนี้ในพลาสซึมยังเป็นอวัยวะอื่นของเซลล์ (เช่นนิวเคลียส)

โครงร่าง

โครงร่างโครงกระดูกประกอบขึ้นจากเครือข่ายของเส้นใยที่พบในพลาสซึม เครือข่ายนี้ช่วยรักษารูปร่างของเซลล์ในขณะที่ให้ความมั่นคงกับผนังเซลล์

plasmodesmata

พลาสโมเดอร์สคือชุดของรูขุมขนหรือช่องที่มีอยู่ในผนังเซลล์ ผ่านรูขุมขนเหล่านี้เซลล์ต่าง ๆ ของพืชสามารถเก็บไว้ในการสื่อสาร

ในทำนองเดียวกัน plasmodesma ช่วยให้การแลกเปลี่ยนโมเลกุล (เช่นโปรตีน)

คลอโรพลา

คลอโรพลาสต์มีอยู่ในเซลล์พืชเท่านั้น เหล่านี้มีรูปร่างเหมือนแผ่นดิสก์และเกิดขึ้นจากชุดของเยื่อหุ้มเซลล์ ในเยื่อหุ้มเหล่านี้พบโครงสร้างที่เล็กกว่าเรียกว่าธัญพืช

ภายในคลอโรพลาสต์นั้นจะพบคลอโรฟิลล์ นี่คือรงควัตถุสีเขียวรับผิดชอบต่อสีของใบไม้ของพืช นอกจากนี้เม็ดสีนี้เป็นส่วนสำคัญของกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง (โดยที่พืชได้รับอาหาร)

เอนโดพลาสซึม reticulum

เอนโดพลาสซึม reticulum เป็นเครือข่ายของเยื่อหุ้มเซลล์คล้ายกับถุง โครงสร้างนี้สามารถพบได้ทุกที่ในไซโตพลาสซึม

มีสองประเภทที่แตกต่าง: (a) reticulum endoplasmic หยาบซึ่งพื้นผิวถูกปกคลุมด้วยไรโบโซมและ (b) reticulum endoplasmic เรียบซึ่งขาดไรโบโซม

โดยทั่วไปการทำงานของ organelle นี้คือการขนส่งสารภายในเซลล์ นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการสังเคราะห์โปรตีนและไขมัน

microtubules

Microtubules เป็นหลอดของโปรตีน หน้าที่ของมันคล้ายกับโครงร่างโครงกระดูกเนื่องจากมันทำหน้าที่เป็นโครงกระดูกภายในรักษารูปร่างของเซลล์พืช

นอกจากนี้พวกเขายังมีส่วนร่วมในกระบวนการของไมโทซิสและไมโอซิสเนื่องจากพวกมันเข้าไปแทรกแซงการเคลื่อนไหวของโครโมโซม

mitochondria

Mitochondria เป็น organelles ทรงกลมที่เกิดขึ้นจากเยื่อหุ้มสองชั้น (คล้ายกับเยื่อหุ้มเซลล์ไซโตพลาสซึม)

ในอวัยวะเหล่านี้การหายใจถูกดำเนินการในระดับเซลล์ ในทางกลับกันพวกเขามีหน้าที่สร้างพลังงานให้กับเซลล์

นี่คือความสำเร็จผ่านชุดของเอนไซม์ซึ่งย่อย macromolecules ที่มีอยู่ในเซลล์

ไรโบโซม

ไรโบโซมเป็นอวัยวะที่มีขนาดเล็กมากและมีรูปร่างเป็นทรงกลม พวกเขามักจะอยู่ในร่างแหเอนโดพลาสซึมแบบ reticulum แต่บางตัวก็ฟรีในพลาสซึม พวกมันถูกสร้างโดย RNA และโปรตีน

การแทรกแซงเหล่านี้ในการสังเคราะห์โมเลกุลขนาดใหญ่โปรตีน

peroxisomes

Peroxisomes เป็นโครงสร้างที่มีเอ็นไซม์ห่อหุ้มอยู่ในเยื่อหุ้มเซลล์ โครงสร้างเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการตอบสนองแสงในพืช

vacuoles

Vacuoles เป็น organelles ขนาดใหญ่ที่มีอยู่ในเซลล์พืช ออร์แกเนลล์เหล่านี้ประกอบด้วยน้ำกรดอะมิโนเอนไซม์น้ำตาลเกลือและออกซิเจน ฟังก์ชั่นรวมถึงกฎระเบียบของการเข้าและออกจากสาร

นอกจากนี้พวกเขายังเก็บสารก่อนที่จะปล่อยให้พวกเขาสัมผัสกับอวัยวะอื่น ๆ เผาผลาญสารที่เป็นประโยชน์ต่อเซลล์และจัดเก็บและทิ้งสารที่เป็นอันตราย

ประเภทของเซลล์พืช

เซลล์เนื้อเยื่อ

เซลล์ของเนื้อเยื่อประกอบด้วยเนื้อเยื่อพื้นฐานสิ่งมีชีวิตหนึ่งในสามชนิดของพืช เซลล์เหล่านี้มีผนังบางและมีโครงสร้างที่ไม่เฉพาะ ดังนั้นจึงสามารถปรับให้เข้ากับฟังก์ชั่นต่างๆ

เซลล์เหล่านี้ตั้งอยู่ในหลายแห่งผ่านร่างกายของพืชและมีส่วนร่วมในกระบวนการต่าง ๆ ของชีวิต

บางส่วนของกระบวนการเหล่านี้รวมถึงการสังเคราะห์ด้วยแสงการหลั่งการเก็บรักษาอาหารและกิจกรรมอื่น ๆ ของชีวิตพืช

Parenchyma มีอยู่ในใบในเปลือกของลำต้นและในราก ในทำนองเดียวกันมันเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อเยื่ออ่อนของผลไม้ เนื้อเยื่อของเนื้อเยื่อสามารถกระชับหรือมีช่องว่างที่กว้างขวางระหว่างเซลล์ของมัน

ขึ้นอยู่กับประเภทของฟังก์ชั่นที่พวกเขาดำเนินการและกิจกรรมของพวกเขาในกระบวนการชีวิตของพืชที่เป็นที่รู้จักกัน 4 ประเภท แรกคือคลอโรฟิลล์ parenchyma ที่มีอยู่ส่วนใหญ่ในใบและรับผิดชอบกระบวนการคลอโรฟิลล์

จากนั้นมีการสำรองเนื้อเยื่อซึ่งเซลล์มีหน้าที่รับผิดชอบในการเก็บสารอาหาร นอกจากนี้ยังมี aquifer parenchyma ที่ทำหน้าที่กักเก็บน้ำ

ในที่สุดก็มี parenchyma aeríferosที่มีช่องว่างระหว่างเซลล์ขนาดใหญ่เพื่อให้กระบวนการเติมอากาศของพืช เซลล์ประเภทนี้พบมากในพืชน้ำหรืออาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ชื้น

เซลล์ Collenchyma

เซลล์ Collenchyme เป็นเซลล์ที่มีความยาวโดยมีผนังเซลล์หนาที่ให้การรองรับและโครงสร้าง ผนังเหล่านี้ประกอบด้วยสารประกอบเซลลูโลสและเพกติน

เซลล์เหล่านี้มักพบใต้ผิวหนังชั้นนอกหรือชั้นนอกของลำต้นอ่อนและในเส้นเลือดใบ

เซลล์ Collenchyme ให้การสนับสนุนโครงสร้างปกป้องพืชโดยทำหน้าที่เป็นกรอบภายในเทียบเท่ากับกระดูกของสัตว์และมนุษย์

พืชเหล่านี้เผชิญกับความท้าทายทางโครงสร้างมากมาย หากไม่มีเซลล์เหล่านี้ส่วนใหญ่จะบอบบางเกินกว่าที่จะทนต่อความเสียหายที่เกิดจากฝนตกหนักลมแรงและความเครียดอื่น ๆ

เซลล์ Sclerenchyma

เซลล์ Sclerenchyma เป็นเซลล์ที่ตายแล้วที่มีผนังทุติยภูมิหนามากที่มีลิกนิน เซลล์แข็งและไม่สามารถยืดได้

โดยทั่วไปจะพบได้ในพื้นที่เฉพาะของร่างกายพืชเช่นเปลือกไม้ใบไม้หรือลำต้นของผู้ใหญ่

บ่อยครั้งที่พวกเขาปรากฏในรูปแบบของการรวมกลุ่มหรือเส้น เหล่านี้สามารถพบได้เกือบทุกที่ในร่างกายของพืชรวมทั้งลำต้นรากและมัดหลอดเลือดในใบ

เส้นใยเหล่านี้หลายชนิดรวมถึงขนของเมล็ดเส้นใยใบและเส้นใย bast เป็นแหล่งวัตถุดิบที่สำคัญสำหรับสิ่งทอและผลิตภัณฑ์ทออื่น ๆ

นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นในผลไม้และประกอบด้วยเปลือกแข็งของถั่วและชั้นนอกแข็งของเมล็ดจำนวนมาก

บางครั้งเรียกว่าเซลล์หินเซลล์ sclerenchyma ยังรับผิดชอบพื้นผิวทรายของลูกแพร์และกัววา

ความแตกต่างที่สำคัญกับเซลล์สัตว์

โครงสร้างของเซลล์พืชและสัตว์มีความคล้ายคลึงกันมากเพราะทั้งคู่เป็นเซลล์ยูคาริโอต

ทั้งสองมีออร์แกเนลล์ที่ติดอยู่กับเมมเบรนเช่นนิวเคลียสเอ็นโดพลาสมิกเรติเคิลและอุปกรณ์ Golgi เพื่อตั้งชื่อให้กับพวกมัน

ทั้งสัตว์และเซลล์พืชมีความคล้ายคลึงกันอย่างมากในการทำงานของ organelles เหล่านี้

อย่างไรก็ตามความแตกต่างเล็กน้อยที่มีอยู่ระหว่างพืชและสัตว์มีความสำคัญมากและสะท้อนถึงความแตกต่างในการทำงานของแต่ละเซลล์

ขนาด

ส่วนใหญ่แล้วเซลล์ของพืชจะใหญ่กว่าเซลล์ของสัตว์ ขนาดของเซลล์พืชมีช่วงตั้งแต่ 10 ถึง 100 ไมโครเมตรในขณะที่เซลล์สัตว์แตกต่างกันตั้งแต่ 10 ถึง 30 ไมโครเมตร

นอกเหนือจากขนาดความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเซลล์พืชและเซลล์สัตว์จะพบในโครงสร้างเพิ่มเติมบางส่วนที่มีอยู่ในอดีต เหล่านี้คือคลอโรพลาสต์ผนังเซลล์และแวคิวโอล

คลอโรพลา

ในเซลล์สัตว์นั้นไมโตคอนเดรียผลิตพลังงานส่วนใหญ่ที่ร่างกายต้องการสำหรับกระบวนการของมัน ในอีกทางหนึ่งคลอโรพลาสต์ในเซลล์พืชมีหน้าที่รับผิดชอบภารกิจดังกล่าว

เหล่านี้เป็นโครงสร้างที่ค่อนข้างใหญ่โดยมีเยื่อหุ้มสองชั้น (กว้างประมาณ 5 ไมครอน) ที่มีสารคลอโรฟิลล์ สารนี้มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ด้วยแสง

Chloroplasts ดำเนินการแปลงพลังงานผ่านชุดปฏิกิริยาที่ซับซ้อนคล้ายกับที่ดำเนินการโดยไมโทคอนเดรียในสัตว์

เมมเบรนสองชั้นของคลอโรพลาสต์ก็คล้ายกับไมโตคอนเดรีย เยื่อหุ้มชั้นในล้อมรอบพื้นที่ที่เรียกว่าปากซึ่งคล้ายกับเมทริกซ์ในไมโตคอนเดรีย

ปากนี้เก็บ DNA (กรด deoxyribonucleic), RNA (กรด ribonucleic), ไรโบโซมและเอนไซม์ที่แตกต่างกัน คลอโรพลาสต์มีเมมเบรนตัวที่สามที่ไม่ได้อยู่ในไมโตคอนเดรีย

ผนังเซลล์

ความแตกต่างของโครงสร้างอื่นคือการมีผนังเซลล์แข็งที่ล้อมรอบเยื่อหุ้มเซลล์ ผนังนี้สามารถมีความหนา 0.1 ถึง 10 ไมครอนและประกอบด้วยไขมันและน้ำตาล

vacuoles

Vacuoles เป็นออร์แกเนลล์ที่พบในเซลล์พืชเท่านั้น vacuoles สามารถครอบครองมากถึง 90% ของปริมาตรของเซลล์และมีเยื่อหุ้มเซลล์เดียว

หน้าที่หลักของมันคือการเติมเต็มพื้นที่ในเซลล์ แต่ยังสามารถเติมเต็มฟังก์ชั่นการย่อยอาหาร vacuoles มีชุดของเอนไซม์ที่ทำหน้าที่จัดเก็บสารอาหาร