5 อันดับศุลกากรที่นิยมมากที่สุดและประเพณีของ Ancash

ขนบธรรมเนียมและขนบธรรมเนียมของ Ancash เป็นตัวอย่างของการประสานวัฒนธรรมที่เป็นลักษณะของประเทศเปรู Ancash เป็นแผนกที่ครอบคลุม 20 จังหวัดแต่ละเขตมีเขตของตนเอง

จังหวัดทั้งหมดเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงมรดกทางวัฒนธรรมพื้นบ้านที่หลากหลายและหลากหลายซึ่งผสมผสานประเพณีที่สืบทอดมาตั้งแต่สมัยอาณานิคมและพิธีกรรมบรรพบุรุษของชาวพื้นเมือง

ดังนั้นส่วนหนึ่งของประเพณีและประเพณีของภูมิภาคนี้จึงรวมถึงเทศกาลทางศาสนาและศาสนา

ในบรรดากิจกรรมของ costumbristas คือการเฉลิมฉลองเพื่อเป็นเกียรติแก่นักบุญอุปถัมภ์ขบวนแห่เทศกาลและอื่น ๆ

ในโอกาสฉลองเหล่านี้คุณสามารถชื่นชมศาสตร์การทำอาหารแบบดั้งเดิมและการเต้นรำตามแบบฉบับของแผนกนี้

5 ประเพณีหลักของ Ancash

1- Carnival huaracino

งานรื่นเริงของ Huaraz เป็นหนึ่งในประเพณีที่ฝังรากลึกที่สุดและประเพณีของ Ancash Huaraz เมืองหลวงของแผนก Ancash เป็นเมืองเจ้าภาพของเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในช่วงเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม

การเฉลิมฉลองนี้รวมถึงการเขียนโปรแกรมของกิจกรรมต่าง ๆ การประกวดหน้ากากและการปลอมตัวของ Carno Carnavalónเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด

นอกจากนี้ยังมีการจัดกิจกรรมต่าง ๆ เช่นขบวนแห่ราชินีงามและ Comparsas การเฉลิมฉลองสิ้นสุดลงด้วยการมอบรางวัลให้กับกลุ่มนักเต้นที่ชนะ

2- Huachihualito

ท่ามกลางประเพณีและขนบธรรมเนียมประเพณีของ Ancash เน้นที่ huachihualito cortamontes เป็นที่รู้จักกันเป็นองค์ประกอบทั่วไปในการเฉลิมฉลองของเทศกาล Andean และ Ancash ไม่ใช่ข้อยกเว้น

มันเป็นต้นไม้ที่ประดับด้วยวัสดุต่าง ๆ : สุรา, ขนมปัง, streamers, ผลไม้, ลูกโป่งและของขวัญทุกชนิด

huaracinos เต้นเป็นคู่ ๆ รอบตัวเขาและพยายามทำให้เขาล้มลงด้วยมีดแมเชเทหรือขวาน คู่รักที่ประสบความสำเร็จควรตกแต่งในปีต่อไป

3- วันหยุดของนายจ้าง

ใน Ancash งานเฉลิมฉลองของภูมิภาคต่าง ๆ มีการเฉลิมฉลองด้วยเอิกเกริกที่ดี ในบรรดาที่มีชื่อเสียงที่สุดคืองานฉลองของ Virgin of Huata นักบุญอุปถัมภ์ของจังหวัด Huaylas

เรื่องนี้เกิดขึ้นในวันที่ 15 สิงหาคม ในวันก่อนจังหวัดนี้ได้รับผู้แสวงบุญจำนวนมากที่เดินไปมา

นอกจากนี้ยังรวมถึงสถานที่พักผ่อนมวลดอกไม้ไฟและขบวนแห่ที่น่าเกรงขาม การเฉลิมฉลองที่สำคัญอื่น ๆ ได้แก่ San Pedro (Corongo), Virgin of the Snows (Sihuas), Santiago Apostle (Aija และ Cabana) และ Santa Rosa (Chiquian)

4- การเต้นรำทั่วไป

การเฉลิมฉลองทางศาสนาอุปถัมภ์และเทศบาลที่แตกต่างกันมีองค์ประกอบหนึ่งที่เหมือนกัน: การเต้นรำแบบดั้งเดิม

ในภูมิภาคนี้มีการฟ้อนรำที่หลากหลายโดยทั่วไปแต่ละคนมีท่าเต้นและของกระจุกกระจิกโดยเฉพาะ

ตัวอย่างเช่นการเต้นรำ shaqsha รวมถึงการใช้งานของปูนที่มีกระจกขนาดเล็กและสามขนเช่นเดียวกับสนับแข้งของเขย่าแล้วมีเสียงและแส้ เมื่อรวมกันแล้วจะสร้างเสียงที่มีลักษณะเฉพาะ

ในส่วนของการเต้นรำ antihuanquillas, อ้อยกับกระดิ่งกริ๊งและโล่ถูกนำมาใช้

5- อาหารทั่วไป

ศาสตร์การทำอาหารเป็นส่วนสำคัญของประเพณีและประเพณีของ Ancash ในบรรดาอาหารจานเด่นคือหมูตะเภาที่ปรุงด้วยซอสถั่วลิสงและ aji panca

หมูหนูตะเภาหรือหนูแฮมสเตอร์เปรูเป็นหนูตะเภาที่เป็นที่ต้องการมากในประเทศนั้น นอกจากนี้จานเด่นอื่น ๆ ของ ancashina ครัวคือ: cuchicanca (หมูดูดนม), Charqui (เนื้อลามะแห้ง) และน้ำซุปพีคาน (น้ำซุปหัวราม) หมู่คนอื่น ๆ