10 คุณสมบัติที่เหลือเชื่อของวันที่เพื่อสุขภาพ

สรรพคุณ ด้านสุขภาพมีมากมาย: ช่วยหญิงตั้งครรภ์ลดโคเลสเตอรอลลดอาการท้องผูกปรับปรุงสุขภาพของกระดูกและหลอดเลือดหัวใจเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของชายปรับปรุงโรคผิวหนังและอื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายให้คุณทราบต่อไป

วันที่เป็นผลไม้ที่เต็มไปด้วยสารอาหารแร่ธาตุวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ดังนั้นจึงได้สร้างความสนใจอย่างมากในการศึกษาประโยชน์ที่พวกเขามีต่อสุขภาพของร่างกาย

และดังที่ศาสดามูฮัมหมัดกล่าวว่า: "ผู้ที่เริ่มต้นวันด้วยเจ็ดวันเวทมนตร์หรือพิษจะไม่เป็นอันตรายต่อเขาในวันนั้น"

1- เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์

อัลกุรอานหนังสือศักดิ์สิทธิ์ของศาสนาอิสลามกล่าวว่าพระแม่มารีใช้วันที่ก่อนที่จะให้กำเนิดพระเยซูและดูเหมือนว่ามากกว่าสองพันปีต่อมาเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ได้ถูกค้นพบ

งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยาในปี 2011 ก็เสนอให้ตรวจสอบผลกระทบของการบริโภคของวันที่ในระหว่างแรงงาน ตลอดระยะเวลา 11 เดือนที่มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจอร์แดนผู้หญิงสองกลุ่มที่ลงทะเบียนในการศึกษาที่คาดหวังซึ่งครึ่งหนึ่งต้องกินวันที่หกวันต่อวันเป็นเวลา 4 สัปดาห์ก่อนวันที่คาดว่าจะคลอดและ ผู้หญิงอีก 45 คนไม่บริโภคอะไรเลย

ผลการศึกษาพบว่าเมื่อเข้ารับการรักษามีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นในการขยายปากมดลูกในผู้ที่บริโภควันที่เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้

นอกจากนี้พวกเขายังสรุปว่ากลุ่มหญิงตั้งครรภ์ที่บริโภคเดทมีความเสียหายน้อยกว่า 83% ในเยื่อหุ้มของพวกเขาเมื่อเทียบกับ 60% ของผู้ที่ไม่ได้กิน แรงงานของเธอเป็นธรรมชาติมากขึ้นระยะเวลาสั้นลงและต้องใช้ยาลดลงในระหว่างกระบวนการ

อย่างไรก็ตามคุณควรถามแพทย์ของคุณก่อนตัดสินใจบริโภคปริมาณและความถี่ที่แตกต่างจากวันที่ที่คุณคุ้นเคย

2- ช่วยลดคอเลสเตอรอล

อ้างอิงจากบทความที่เผยแพร่โดยโรงเรียนสาธารณสุขแห่งฮาร์วาร์ดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดมีความสัมพันธ์อย่างมากกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจ

ศูนย์วิจัยและพัฒนาส. ส. Hevel Eliot อิสราเอลได้ทำการศึกษาซึ่งพบว่าวันที่กระตุ้นการกำจัดคอเลสเตอรอลดังนั้นสิ่งเหล่านี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีในการรักษาระดับที่ดีต่อสุขภาพ

ในบทความนี้คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารอื่น ๆ เพื่อลดคอเลสเตอรอล

3- ป้องกันและบรรเทาอาการท้องผูก

จากการตีพิมพ์ของโรงเรียนสาธารณสุขแห่งฮาร์วาร์ดพบว่าไฟเบอร์เป็นคาร์โบไฮเดรตประเภทหนึ่งที่ช่วยควบคุมความหิวโหยและน้ำตาลในเลือดภายใต้การควบคุม แต่ก็สามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเช่นอาการท้องผูกซึ่งเป็นหนึ่งใน ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดในประเทศเช่นสหรัฐอเมริกา

ผู้ใหญ่มักต้องการใยอาหาร 25 ถึง 30 กรัมต่อวันเพื่อป้องกันอาการท้องผูกและวันที่มีไฟเบอร์ 6.7 กรัมซึ่งเท่ากับ 27 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวันที่แนะนำ

ในบทความนี้คุณสามารถรู้อาหารอื่น ๆ สำหรับอาการท้องผูก

4- ลดระดับไตรกลีเซอไรด์

ตามที่ Mayo Clinic ไตรกลีเซอไรด์เป็นไขมันชนิดหนึ่ง (ไขมัน) ที่พบในเลือดและเมื่อคุณกินร่างกายจะเปลี่ยนแคลอรี่ทันทีที่คุณไม่ต้องการเป็นไตรกลีเซอไรด์ดังนั้นจึงถูกเก็บไว้ในเซลล์ไขมัน หากคุณกินแคลอรี่เป็นประจำมากกว่าที่คุณเผาผลาญคุณอาจมีไตรกลีเซอไรด์สูงและสิ่งนี้ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ

การศึกษาจากคณะแพทยศาสตร์และสถาบันครอบครัว Rappaport ในอิสราเอลพบว่าสิบวิชาที่มีสุขภาพดีบริโภค 100 กรัมต่อวันเป็นเวลาสี่สัปดาห์และหลังจากช่วงเวลานี้ระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดลดลงร้อยละแปด แม้จะมีน้ำตาลก็ตาม

5- ปรับปรุงสุขภาพของกระดูก

แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่มีมากที่สุดในร่างกาย ร่างกายต้องการสารอาหารอื่น ๆ เพื่อให้สามารถดูดซึมรวมถึงฟอสฟอรัส

วันที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัสและจากการตีพิมพ์จากมหาวิทยาลัยแมริแลนด์แร่นี้เป็นกุญแจสำคัญในการดูแลสุขภาพและฟันและกระดูกของกระดูก แต่ยังเพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุน, โรค premenstrual, ความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูงในหมู่โรคอื่น ๆ

6- ป้องกันโรคโลหิตจาง

โรคโลหิตจางเป็นภาวะที่ร่างกายไม่มีเซลล์เม็ดเลือดแดงเพียงพอและมักเป็นผลมาจากอาหารที่ไม่ดี

วันที่ช่วยป้องกันและต่อสู้กับสภาพเพราะพวกเขามีวิตามิน B9 (โฟเลตกรดโฟลิก), เหล็กและวิตามินซี

กรดโฟลิกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเซลล์เม็ดเลือดแดงในการสร้างและเติบโต ร่างกายของเราไม่ได้เก็บโฟเลตไว้ในปริมาณมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องกินอาหารจำนวนมากที่อุดมไปด้วยโฟเลตเพื่อรักษาระดับปกติของวิตามินนี้ในร่างกายของเรา

วันที่เป็นแหล่งของธาตุเหล็กที่ดีเยี่ยมและธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบของฮีโมโกลบินภายในเซลล์เม็ดเลือดแดงซึ่งเป็นตัวกำหนดความสามารถในการลำเลียงออกซิเจนของเลือดซึ่งจะช่วยเพิ่มพลังงานและความแข็งแรงลดความรู้สึกเมื่อยล้า ที่ทำให้เกิดโรคโลหิตจาง

ในที่สุดวิตามินซีที่มีอยู่ในวันที่ช่วยให้ร่างกายดูดซับธาตุเหล็กและในเวลาเดียวกันมีบทบาทสำคัญในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระจึงปกป้องเนื้อเยื่อของร่างกายจากความเสียหายจากการเกิดออกซิเดชัน

7- พวกเขาดีต่อหัวใจ

วันที่มีประโยชน์ในการรักษาสุขภาพหัวใจเพราะพวกเขามีเส้นใยโพแทสเซียมแมกนีเซียมและวิตามินบี 6

อาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย โพแทสเซียมตอบโต้ผลของโซเดียมโดยการลดความดันโลหิต แมกนีเซียมทำให้กล้ามเนื้อและหลอดเลือดของหัวใจผ่อนคลาย และวิตามินบี 6 จะกำจัดกรดอะมิโน homocysteine ​​ออกจากเลือดซึ่งสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหลอดเลือดหัวใจ

8- ป้องกันโรคของผิวหนังระบบย่อยอาหารและระบบประสาท

วันที่มีไนอาซินชนิดของวิตามินบีและสิ่งนี้จะช่วยให้การทำงานที่เหมาะสมของระบบย่อยอาหารเส้นประสาทและผิวหนัง นอกจากนี้ยังช่วยในการแปลงอาหารเป็นพลังงาน

ระยะสุดท้ายของการขาดไนอาซินรุนแรงคือ pellagra ซึ่งตามการตีพิมพ์โดยมหาวิทยาลัยโอเรกอนเป็นโรคที่รู้จักกันในชื่อ 3 "D": ผิวหนังอักเสบท้องเสียและสมองเสื่อม ข้อบกพร่องนี้มักจะเกี่ยวข้องกับคนที่มีปัญหาการขาดสารอาหาร

ดังนั้นไนอาซินที่มีอยู่ในวันที่ช่วยป้องกันโรคนี้

9- เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของเพศชาย

ภาควิชากายวิภาคศาสตร์ของมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์การแพทย์ของอิหร่านได้ทำการศึกษาในวันที่เกสรปาล์มซึ่งพวกเขาสรุปว่ามันดูเหมือนว่าจะรักษาภาวะมีบุตรยากชายเนื่องจากพวกเขาปรับปรุงคุณภาพของพารามิเตอร์ของตัวอสุจิ แม้ว่าพวกเขาระบุว่าจำเป็นต้องศึกษาเพิ่มเติม

10- บรรเทาอาการเมาค้าง

เห็นได้ชัดว่าวันที่มีการใช้แบบดั้งเดิมเพื่อบรรเทาพิษแอลกอฮอล์และอาการเมาค้างในวันรุ่งขึ้น ขอแนะนำให้ปล่อยให้มันค้างคืนและกินในวันถัดไปเพื่อลดอาการ

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการหนึ่งครั้ง (100 กรัม) ของวันที่ Medjool ประกอบด้วย (9, 10):

ไฟเบอร์ 6.7 กรัม (26.8 เปอร์เซ็นต์ DV)

โพแทสเซียม 696 มิลลิกรัม (19.9 เปอร์เซ็นต์ DV)

แมกนีเซียม 54 มิลลิกรัม (DV 13.5 เปอร์เซ็นต์)

0.25 มิลลิกรัมวิตามินบี 6 (12.5 เปอร์เซ็นต์ DV)

ไนอาซิน 1.61 มิลลิกรัม (8 เปอร์เซ็นต์ DV)

64 มิลลิกรัมของแคลเซียม (6.4 เปอร์เซ็นต์ DV)

ฟอสฟอรัส 62 มิลลิกรัม (DV 6.2 เปอร์เซ็นต์)

0.06 มิลลิกรัมของ riboflavin (3.5 เปอร์เซ็นต์ DV)

2.7 mg ของวิตามิน K (3.4 เปอร์เซ็นต์ DV)

ไทอามิน 0.05 มิลลิกรัม (3.3 เปอร์เซ็นต์ DV)

149 IU ของวิตามิน A (3 เปอร์เซ็นต์ DV)

0.44 มิลลิกรัมของสังกะสี (2.9 เปอร์เซ็นต์ DV)

6 ข้อเท็จจริงสนุกเกี่ยวกับวันที่

1. เป็นที่เชื่อกันว่าวันที่อยู่จาก 4 พันปีก่อนคริสต์และพวกเขามาในสิ่งที่ตอนนี้อิรัก

2. ปาล์มวันที่ผลิตโดยความงามเล็ก ๆ เหล่านี้ถูกนำไปที่ชายฝั่งตะวันตกของอเมริกาโดยนักเผยแผ่ศาสนาสเปนในช่วงปลายปี 1700

3. ต้นอินทผาลัมเริ่มมีผลในสามถึงห้าปีและมีอายุเต็มที่เมื่ออายุ 12

4. ปัจจุบันซาอุดีอาระเบียอียิปต์อิหร่านและอิรักเป็นผู้ผลิตและส่งออกรายใหญ่ที่สุดในโลก

5. มีการกล่าวถึงวันที่หลายครั้งในพระคัมภีร์และอัลกุรอาน

6. ตามประเพณีในตะวันออกกลางถ้าคุณกินวันที่ในวันสุดท้ายของปีและเก็บเมล็ดไว้ในกระเป๋าของคุณเป็นเวลาสิบสองเดือนมันจะให้เงินมากมาย

สูตร

1- วันที่เนย

เนยวันที่ครีมสามารถเตรียมในปริมาณใด ๆ มันเป็นหนึ่งในสูตรที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาเพราะส่วนผสมไม่แน่นอนและคุณสามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณ

นอกจากนี้หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งอื่น ๆ เช่นลูกเกดและ / หรือลูกพรุนและนั่นคือรายการของส่วนผสมที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนเพื่อปรับให้เข้ากับรสชาติของคุณนั้นนับไม่ถ้วน

ส่วนผสม:

• วันที่ 2 ถ้วย
• น้ำมะนาวสด 2 ช้อนชา
• น้ำ
• in ช้อนชาอบเชย
• nut ของผงลูกจันทน์เทศ
• clo ของกานพลูพื้นดิน
• ground ขิงบดละเอียด

เตรียม:

วางวันที่ในกระทะและเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมสองในสามของผลไม้ เพิ่มน้ำมะนาว นำไปต้ม แต่อย่าปิดฝาให้สนิทเพื่อให้ไอน้ำหลบหนี

ลดไฟให้ต่ำ เวลาในการปรุงและความชื้นนั้นอาจใช้เวลาประมาณ 10 ถึง 30 นาทีเพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่เหมาะสม

รอให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นวางลงในเครื่องเตรียมอาหารจนกว่าจะเนียน ฉันอาจมีก้อน แต่ก็ไม่เป็นไร

เก็บในตู้เย็นนานถึงสองสัปดาห์และถ้าอยู่ในช่องแช่แข็งไปเรื่อย ๆ

เนยนี้เป็นที่ยอดเยี่ยมในขนมปังปิ้งหรือแม้กระทั่งเพิ่มในขนมปังอบเค้กและอื่น ๆ

2- สมูทตี้สีเขียวหวานกับวันที่

ส่วนผสม:

• Dátiles
• กล้วย
• นมอัลมอนด์ (หรือตามที่คุณต้องการ)
• ผักโขม (หรือที่คุณต้องการ)

เตรียม:

ตัดและเตรียมส่วนผสมแล้วเทลงในเครื่องปั่น เมื่อเหลวคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งและของเหลวอีกครั้งเพื่อทำให้สมูทตี้หรือคุณสามารถวางก้อนน้ำแข็งไว้ในแก้วก่อนเสิร์ฟ

3- เค้กอิหร่านพร้อมเดท

ส่วนผสม:

วันที่สับ 180 กรัม

น้ำตาลอ่อนน้ำตาลเข้ม 200 กรัม

เนยหรือมาการีน 55 กรัม

น้ำเดือด 250 มล

แป้งเพิ่มขึ้น 220 กรัม

เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา

เตรียม:

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ในชามขนาดใหญ่รวมวันที่, น้ำตาล, มาการีนและน้ำเดือด ปล่อยให้ส่วนผสมยืนเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นใส่แป้งเบกกิ้งโซดาและวานิลลา

เทส่วนผสมลงในจานอบแล้วปล่อยให้อบประมาณ 45 นาที เมื่อพร้อมแล้วก็ปล่อยให้เย็น