คำ Chicle มาจากไหน

คำว่าหมากฝรั่ง (/ tʃɪkəl /) มีต้นกำเนิดในภาษา Nahuatl ซึ่งเป็นคำจำกัดความของยางธรรมชาติที่ใช้ในการเคี้ยวและใช้ในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

มันถูกรวบรวมจากต้นไม้ Mesoamerican หลายชนิดในสกุล Manilkara รวมถึง M. zapota, M. chicle, M. staminodella และ M. bidentata หมากฝรั่งเป็นน้ำยางพาราที่ได้จากต้นละมุดซึ่งเป็นต้นไม้พื้นเมืองของอเมริกากลาง

การสกัดยางนั้นคล้ายกับการสกัดน้ำยางจากต้นยาง การตัดซิกแซกนั้นเกิดขึ้นที่ลำต้นของต้นไม้และเก็บหมากฝรั่งหยดในถุงขนาดเล็ก จากนั้นต้มจนถึงความหนาที่ถูกต้อง

ต้นกำเนิดของคำว่าหมากฝรั่ง

ในสเปนคำว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งหมายถึงการเคี้ยวหมากฝรั่ง แต่ในขณะเดียวกันมันก็เป็นคำที่ถูกกำหนดให้เป็นวัตถุดิบธรรมชาติ

คำว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งมาจากคำว่า Nahuatl สำหรับเหงือก, tziktli ([t͡sikt͡ɬi]) ซึ่งสามารถแปลได้ว่า "สิ่งที่เหนียว" อีกวิธีหนึ่ง "chichle" อาจมาจากคำว่ามายา

การเคี้ยวหมากฝรั่งเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวแอซเท็กมายันและต่อมาผู้ตั้งถิ่นฐานชาวยุโรปคนแรกก็ชื่นชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีปริมาณน้ำตาลสูง

คำโบราณยังคงใช้ในอเมริกาเป็นคำทั่วไปในพื้นที่ที่พูดภาษาสเปนทั้งหมด

นอกจากนี้คำว่า chiclete เป็นคำศัพท์ภาษาโปรตุเกส (ทั้งในบราซิลและในส่วนของโปรตุเกส) และในประเทศเช่นกรีซใช้คำว่า "tsichla" ซึ่งคล้ายกับการใช้งานดั้งเดิมมาก

ประวัติศาสตร์

เมื่อหลายปีก่อนที่โคลัมบัสลงจอดที่อเมริกาพลเมืองของโลกกำลังเคี้ยวหมากฝรั่งและเป่าฟองสบู่

ชาวกรีกโบราณเคี้ยว "mastiche" ขณะที่ชาวอินเดียมายากำลังยุ่งอยู่กับการเคี้ยวหมากฝรั่ง

ทั้งแอซเท็กและมายานั้นมีการเคี้ยวหมากฝรั่งแบบดั้งเดิม การเคี้ยวถูกใช้เพื่อหลีกเลี่ยงความหิวกระหายลมหายใจสดชื่นและรักษาฟันให้สะอาด ชาวมายายังใช้หมากฝรั่งเป็นตัวเสริมสำหรับฟันผุ

ในฐานะที่เป็นความอยากรู้อยากเห็นในการตอบสนองต่อการปฏิรูปกฎหมายการเกษตรผ่านในกัวเตมาลาในปี 1952 ซึ่งเวนคืนที่ดินที่ไม่ได้ใช้และขายให้กับชาวอินเดียและชาวนา บริษัท หมากฝรั่ง Wrigley เลิกการซื้อหมากฝรั่งกัวเตมาลา

ในฐานะผู้ซื้อหมากฝรั่งกัวเตมาลาเพียงรายเดียวรัฐบาลถูกบังคับให้สร้างโครงการช่วยเหลือผู้ผลิตรายใหญ่

ในปี 1960 บริษัท เคี้ยวหมากฝรั่งส่วนใหญ่เปลี่ยนการใช้หมากฝรั่งเป็นยางสังเคราะห์โดยใช้บิวทาไดอีนซึ่งมีราคาถูกกว่าการผลิต

มีเพียง บริษัท เล็ก ๆ จำนวนหนึ่งที่ยังคงใช้หมากฝรั่งรวมถึง Glee Gum, Simply Gum และ Tree Hugger Gum