5 ลักษณะของปฏิกิริยาเคมี
ลักษณะของปฏิกิริยาทางเคมี บางอย่างคือการอนุรักษ์มวลการเปลี่ยนแปลงสถานะหรือการปล่อยก๊าซ
ปฏิกิริยาเคมีเป็นกระบวนการที่มีการเปลี่ยนสารหนึ่งชนิดขึ้นไปเพื่อให้เกิดสารใหม่
การเปลี่ยนแปลงนี้เกิดจากการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบอะตอมของรีเอเจนต์ ในระหว่างการเกิดปฏิกิริยาเคมีการจัดเรียงของอะตอมที่ประกอบกันเป็นสสารแยกกันและด้วยวิธีนี้ผลิตภัณฑ์ใหม่จะถูกผลิตขึ้น
ปฏิกิริยาเคมีเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของมนุษย์เนื่องจากพวกมันถูกแช่อยู่ในกระบวนการประจำวันเช่นการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางการทำรายละเอียดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กระบวนการหลอมโลหะการผลิตกระเบื้องเซรามิกเป็นต้น
5 ลักษณะตัวแทนมากที่สุดของปฏิกิริยาเคมี
1- การอนุรักษ์มวล
เนื่องจากกฎการอนุรักษ์ของมวลมวลรวมของชุดยังคงที่หลังจากปฏิกิริยาทางเคมี
ดังนั้นผลรวมของมวลบุคคลของแต่ละสารจะเท่ากับมวลของผลลัพธ์ที่ได้
2- การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและ / หรือการเปลี่ยนแปลงสถานะ
การเกิดปฏิกิริยาเคมีอาจมีการเปลี่ยนแปลงสถานะของส่วนประกอบ; นั่นคือการเปลี่ยนแปลงในสถานะของแข็งของเหลวหรือก๊าซของวัสดุ
อย่างไรก็ตามการเปลี่ยนแปลงสถานะทั้งหมดไม่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาทางเคมี ตัวอย่างเช่น: หากน้ำระเหยเนื่องจากความร้อนไอน้ำที่เกิดขึ้นหลังจากการเปลี่ยนแปลงสถานะนี้จะยังคงเป็นน้ำ
อีกรูปแบบหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพคือการรับรู้ต่อหน้า precipitates นั่นคือการก่อตัวของอนุภาคของแข็งเป็นผลิตภัณฑ์ของปฏิกิริยาทางเคมี
ตัวอย่างเช่น: เพื่อรักษาความกระด้างของน้ำส่วนหนึ่งของแคลเซียมไฮดรอกไซด์มักจะถูกเติมลงในของเหลวที่สำคัญ
ส่วนผสมนี้สร้างปฏิกิริยาทางเคมีที่ตกตะกอนโลหะตกค้างในน้ำและทำให้สกัดได้โดยการกรองหรือการแยกส่วน
3- การเปลี่ยนแปลงสี
ในบรรดาคุณสมบัติทางกายภาพที่เป็นผลมาจากปฏิกิริยาเคมีการเปลี่ยนสีของรีเอเจนต์เมื่อเทียบกับสีของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายโดดเด่น
ปรากฏการณ์นี้สามารถสังเกตได้เมื่อสังเกตปฏิกิริยาทางเคมีของโลหะกับออกซิเจน: เมื่อโลหะถูกออกซิไดซ์มันจะเปลี่ยนสีของมัน (ทองหรือเงินแล้วแต่กรณี) กลายเป็นสีส้มแดงหรือที่เรียกว่าสนิม
4- การปล่อยก๊าซ
ลักษณะนี้แสดงให้เห็นว่าตัวเองเป็นฟองหรือมีการปล่อยกลิ่นเฉพาะ
โดยทั่วไปแล้วฟองอากาศจะปรากฏเป็นผลมาจากการควบคุมของของเหลวที่อุณหภูมิสูงซึ่งจะเพิ่มพลังงานจลน์ของโมเลกุลที่เป็นส่วนหนึ่งของปฏิกิริยา
ในทำนองเดียวกันกลิ่นของผลของปฏิกิริยาอาจแตกต่างกันไปตามกลิ่นของส่วนประกอบแต่ละส่วนของปฏิกิริยาแยกกัน
5- การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
ในกรณีที่ความร้อนเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาปฏิกิริยาเคมีจะมีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
ดังนั้นการเข้าและออกของความร้อนในกระบวนการจึงเป็นลักษณะของปฏิกิริยาเคมี