15 ประโยชน์ที่น่าประทับใจของแตงโมเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของแตงโมเพื่อสุขภาพ รวมถึงความสามารถในการป้องกันโรคหอบหืดปรับปรุงความดันโลหิตป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดปรับปรุงโรคไขข้อและการย่อยอาหารป้องกันโรคมะเร็งช่วยให้นอนหลับลดความเครียดและ ความกังวลและอื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายให้คุณต่อไป

Cucumis melo หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นแตงเป็นชื่อที่ใช้อ้างถึงพืชและดังนั้นผลไม้ที่เรากินตามแบบฉบับของดินอัลคาไลน์ (ตัวนำไฟฟ้าและความร้อนที่ดี)

ปรากฏว่าพืชของมันถูกกำหนดโดยพจนานุกรมของสถาบันการศึกษาที่แท้จริงของภาษาสเปนเช่น "ต้นไม้ประจำปีของตระกูล cucurbitaceas โดยมี tenos ดูแล, ramosos, ขรุขระ, กับ tendrils"

ซึ่งตามมาด้วยคำอธิบายของความสูงถัดจากใบไม้และดอกไม้: "จากสามถึงสี่เมตรยาวใบ petiolate แบ่งออกเป็นห้าแฉกกลีบและดอกเดี่ยวสีเหลืองกลีบ" จบคำนิยามด้วยต้นกำเนิดทั่วไป และธรรมชาติของตะวันออก

ผลไม้

แต่กลับไปที่ผลไม้เราจะต้องเน้นรูปร่างของรูปวงรีโดยสังเกตว่าขนาดของมันแตกต่างกันไปในช่วงระหว่าง 20 ถึง 30 เซนติเมตร ที่นี่เราต้องพูดถึงว่าเราพบข้อยกเว้นที่แตกต่างกันซึ่งเราสามารถเจอแตงที่สามารถชั่งน้ำหนักได้ทั้งหมด 20 กิโลกรัมและในทางกลับกันบางอันแทบจะถึง 300 กรัม

สำหรับเปลือกของมันพื้นผิวและสีของมันก็มักจะเปลี่ยนแปลง เราสามารถหาเปลือกของสีเขียวสีขาวสีเหลืองหรือสีผสมกัน

เนื้อด้านในเป็นลักษณะที่มีรสชาติที่เจือปนอย่างสมบูรณ์พร้อมกับเนื้อนุ่มที่ตัดกับแกนของผลไม้ที่เกิดจากเมล็ดหรือท่อต่าง ๆ ที่มีสีเหลือง

ส่วนประกอบ

มันประกอบไปด้วยน้ำเกือบทั้งหมดเป็น 90% ขององค์ประกอบ

สำหรับแคลอรี่มันคุ้มค่าที่จะสังเกตเห็นว่าทุก ๆ 100 กรัมที่เราบริโภคเข้าไปนั้นเราจะได้รับทั้งหมด 34 รายการ

โซเดียมยังช่วยให้เราอยู่ในระดับต่ำสุดโดยมีทั้งหมด 16 มิลลิกรัมในแต่ละครั้งที่เราสามารถเข้าถึง 100 กรัม

ในที่สุดและอ้างอิงถึงปริมาณที่กินเข้าไปการมีส่วนร่วมของเส้นใยจะถูก จำกัด ที่ 1 กรัม

นอกจากนี้ยังมีวิตามินจำนวนมากเช่น A, K หรือ C พร้อมกับเปอร์เซ็นต์ของกรดโฟลิก, แมกนีเซียมและโพแทสเซียม

15 ประโยชน์ที่น่าประทับใจของแตงโม

1- ต่อสู้กับการเสื่อมสภาพ

ขอบคุณซีแซนทีนที่อยู่ข้างในมันได้รับการพิสูจน์แล้วว่ารังสีแสงสีฟ้าได้รับการกรองที่ดีกว่าสำหรับดวงตาของเราปกป้องพวกเขาและหลีกเลี่ยงการเสื่อมสภาพ macular ประเภทใด ๆ ที่สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากรังสีที่แตกต่างกัน ของวัน

โดยไม่ต้องไปเพิ่มเติมใด ๆ ด้วยผลไม้ชิ้นนี้วันละ 3 ชิ้นหรือมากกว่านั้นสามารถลดความเสี่ยงของการเป็นโรคจอประสาทตาบางชนิดลงได้อย่างท่วมท้น

2- การป้องกันโรคหอบหืด

หากการเสื่อมสภาพด้วย macular เราพบพลังการต่อสู้ในซีแซนทีนในโรคหอบหืดเราพบเบต้าแคโรทีนและวิตามินซีทั้งสองที่พบในแตงโมในปริมาณมากไม่สามารถป้องกันโรคหืดได้

นอกจากนี้เราสามารถพบได้ในอาหารประเภทอื่น ๆ เช่นฟักทองแครอทหรือผักอื่น ๆ เช่นผักโขมและผักคะน้า

3- ปรับปรุงความดันโลหิต

สุขภาพของหัวใจของเราจะได้รับการเสริมด้วยปริมาณโพแทสเซียมในอาหารของเรา แตงจะกลายเป็นหนึ่งในแหล่งหลักขององค์ประกอบทางเคมีนี้

เราสามารถหาอาหารชนิดใดนอกจากแตงโมด้วยความแปลกประหลาดนี้? คำตอบของคำถามนี้สามารถพบได้ในผักขม, มะเขือเทศ, สับปะรด, ส้มและกล้วย

รวมกับเส้นใยโคลีนและวิตามินซีอีกครั้งที่อาหารที่มีประสิทธิภาพนี้จะช่วยลดความดันโลหิตของร่างกายในอัตราร้อยละขนาดใหญ่

4- ป้องกันอุบัติเหตุหลอดเลือดสมอง

ประโยชน์ก่อนหน้านี้จะนำเราไปสู่ปัจจุบันโดยตรง เมื่อความดันโลหิตรู้สึกปลดปล่อยออกมาเนื่องจากโพแทสเซียมในร่างกายอยู่ในระดับสูงเราจะลดความเสี่ยงในการได้รับอุบัติเหตุทางสมองทุกประเภท

นอกจากนี้เรายังได้รับการเสริมต่อการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อและขนาดใหญ่อย่างรวดเร็วการรักษาความหนาแน่นของกระดูกและการลดลงของการเกิดนิ่วในไต

5- ทำหน้าที่ก่อนการอักเสบและปรับปรุงการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อ

อย่างที่เราได้กล่าวไปแล้วว่าแตงโมมีส่วนประกอบของสารอาหารมากมาย เกี่ยวกับการอักเสบและการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อเราควรพูดถึงเนินเขา

ช่วยปรับปรุงเยื่อหุ้มเซลล์ช่วยในการส่งแรงกระตุ้นเส้นประสาทพร้อมกับการดูดซับไขมันที่แตกต่างกัน

6- ปรับปรุงโรคข้ออักเสบ

คุณสมบัติต้านการอักเสบของ phytochemicals ของแตงโมที่แตกต่างกันหมายความว่าการเกิดออกซิเดชันในข้อต่อและกระดูกที่แตกต่างกันของร่างกายของเราได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นเมื่อมีปริมาณคงที่ของผลไม้

7- ป้องกันมะเร็ง

Melon เบต้าแคโรทีนช่วยป้องกันมะเร็งชนิดต่าง ๆ ไม่ลืมจำนวนของสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถพบได้ที่ทางแยกของการต่อสู้กับตัวแทนเนื้องอก

จากการศึกษาของโรงเรียนภาควิชาโภชนาการการสาธารณสุขของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดพบว่าเบต้าแคโรทีนช่วยป้องกันและป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก

8- ปรับปรุงการย่อยอาหาร

ป้องกันอาการท้องผูกด้วยเส้นใยและน้ำในองค์ประกอบ ด้วยวิธีนี้การย่อยอาหารของเราจะดีขึ้นด้วยการใช้ผลไม้ที่มีชื่อเสียงนี้อย่างต่อเนื่อง

9- ไฮดรา

ไฮเดรชั่นมีบทบาทสำคัญในการรับประทานแตงโม ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วปริมาณน้ำในแตงมีทั้งหมดประมาณ 90%

นั่นคือเหตุผลที่รวมกับอิเล็กโทรไลต์ดังนั้นเมื่อเรากินอาหารประเภทนี้เราจะชุ่มชื้นอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน

10- ช่วยให้นอนหลับ

อีกครั้งมันเป็นเนินเขาที่ทำให้เยื่อหุ้มเซลล์ของเราดีขึ้นและด้วยวิธีนี้เราสามารถบรรลุชั่วโมงการนอนหลับที่ไม่เปลี่ยนแปลงเช่นเดียวกับความเข้มข้นที่ดีขึ้นและการพัฒนาสมองความจำและความสามารถในการเรียนรู้

11- ปรับปรุงผิวและผม

เราได้พูดคุยเกี่ยวกับวิตามินซีและฟังก์ชั่นการเพิ่มประสิทธิภาพของความดันโลหิต อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่วิตามินเพียงตัวเดียวที่สร้างประโยชน์ให้กับร่างกายของเราเพราะวิตามินเอทำให้การผลิตไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้นดังนั้นผมของเราจึงยังคงความชุ่มชื้นและอยู่ในสภาพที่ดีในขณะที่เรา มันช่วยให้คุณเติบโตเร็วกว่าปกติ

ส่วนเรื่องของผิวเนื่องจากแตงโมมีความชุ่มชื้นเป็นจำนวนมากมันจะได้รับการฟื้นฟูและมีสุขภาพดีและดูเป็นธรรมชาติมากขึ้น

สำหรับบางสิ่งบางอย่างอาหารนี้ได้รับชื่อเสียงจากการถูกเรียกว่า "ผลแห่งความงาม"

12- การเสริมภูมิคุ้มกันทั่วไป

วิตามินซีสามารถสร้างเป็นหนึ่งในศักยภาพมากที่สุดเมื่อมันมาถึงการต่อสู้กับโรคต่าง ๆ ที่ผลิตอนุมูลอิสระ

ด้วยวิธีนี้วิตามินนี้ทำงานเป็นตัวกระตุ้นที่สำคัญในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวทำลายด้วยวิธีนี้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายที่แตกต่างกันไวรัสหรือสารพิษอื่น ๆ ที่สามารถปรากฏในร่างกายของเรา

13- ลดความเครียดและความวิตกกังวล

เราพบโพแทสเซียมอีกครั้ง ฟังก์ชั่นในกรณีนี้คือการทำให้หลอดเลือดขยายตัวลดความดันโลหิต

โดยการควบคุมความดันโลหิตนอกเหนือจากการปรับปรุงสุขภาพของหัวใจและการป้องกันปัญหาหลอดเลือดสมองระดับฮอร์โมนความเครียดของเราจะได้รับการปล่อยตัวออกมา

การลดความเครียดเป็นผลโดยตรงจากความวิตกกังวลที่ลดลง

14- เหมาะสำหรับ coeliacs

จากการศึกษาที่แตกต่างกันของ Celiac Association ของอิตาลีเนื่องจากไม่มีกลูเตนนิดหน่อยแตงโมจึงสามารถนำไปบริโภคและย้ายไปทานอาหารของ Celiac ใดก็ได้เพื่อความบันเทิง

15- คุณสามารถกินบ่อย

แตกต่างจากอาหารประเภทอื่น ๆ ที่มีการใช้อย่างต่อเนื่องอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของเราแตงโมไม่ได้ให้ข้อเสียประเภทใด ๆ ที่จะใช้ในทางที่ผิด

แม้แต่โอกาสที่จะเกิดอาการแพ้บางประเภทก็ลดลง เฉพาะในบางกรณีที่แปลก, ผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้สามารถเป็นตัวแทนของอันตรายบางชนิดต่อร่างกายของเรา และทั้งหมดนี้โดยไม่ลืมว่ารสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่งของมันกลายเป็นสิ่งที่น่ารับประทานในช่วงเวลาที่ผ่านมา

ประเภทของแตงโม

มีแตงโมหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกันและแต่ละชนิดย่อยอื่น ๆ ที่จะค้นหา ถึงกระนั้นก็ตามเราจะระบุและอธิบายสิ่งที่ถูกใช้มากที่สุดและเป็นเรื่องธรรมดาในภาพพาโนรามาสากล

• แตงโมสีเหลือง : ลักษณะของโซนเพนนินชูลาร์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสเปน ตามชื่อของมันแสดงให้เห็นว่าสีเหลืองและการตกแต่งภายในของมันเป็นสีขาว ภายในตระกูลนี้เราจะพบแถบสีเหลืองหยาบหรือสีเหลืองกลมเรียบ
• สเปนสีเขียวแตงโม : สีเขียวและยาวกว่าก่อนหน้านี้ พวกเขามีแนวโน้มที่จะเติบโตจนกว่าจะถึงขนาดใหญ่ ที่นี่เราพบ Rochet (หนึ่งในผู้แก่ที่พบมากที่สุดในโลก), Piel de Sapo หรือ Tendral (ผิวที่หยาบกร้าน)
• แตงแคนตาลูป : มีความประณีตและหนา เนื้อของมันมีสีคล้ายกับแซลมอนและเป็นแตงที่ผลิตมากที่สุดในโลก
• Melon ยาวนาน : ด้วยน้ำตาลในระดับสูงและเยื่อกระดาษคุณภาพสูงผิวของคุณจะปกคลุมมันก่อนที่จะเกิดความล้มเหลวมากมายไม่ว่าจะชั่วคราวหรือทางกายภาพ

ประวัติและการใช้งาน

จากการศึกษาหลายครั้งพบว่ามีการตีพิมพ์ครั้งแรกในปี 2551 โดยวารสารวิทยาศาสตร์ประยุกต์โลกครั้งแรกที่มีหลักฐานการเพาะปลูกของมันถูกบันทึกไว้ในสหัสวรรษที่สามก่อนคริสต์ศักราช C. ซึ่งอารยธรรมอียิปต์ได้นำแตงไปใช้เป็นอาหารที่มีประโยชน์

เป็นผลมาจากช่วงเวลานั้นการใช้งานค่อนข้างหลากหลายและดัดแปลง ขั้นตอนที่จะถือว่าเป็นผัก (ปรุงแต่งในบางช่วงเวลาของประวัติศาสตร์ด้วยพริกไทยและเกลือ) แทนผลไม้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์

ด้วยวิธีนี้การใช้งานได้ถูกถ่ายโอนไปตามเส้นเวลาเพื่อไปถึงยุคกลางที่ชาร์ลมาญสั่งให้ใช้กฤษฎีกาของการเพาะปลูก Cucumis melo ใน Capitulare de villis vel curtis imperii เพื่อการรักษา

การใช้งานแพร่หลายในยุคปัจจุบันเพื่อให้ถึงวันที่เรารู้

ในการทำให้เสร็จสิ้นและในความอยากรู้ในศตวรรษที่ XVII Alexandre Dumas นักเขียนชาวฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงได้บรรลุข้อตกลงกับห้องสมุดของบ้านเกิดของเขา นั่นคือการอุทิศตนให้กับแตงซึ่งจะประกอบด้วยการแลกเปลี่ยนบนพื้นฐานของการเปลี่ยนแปลง 12 แตงต่อปี (หนึ่งสำหรับแต่ละเดือน) เพื่อแลกกับการทำงานทั้งหมดของเขาซึ่งมีประมาณ 400 เล่ม