ของเหลวในเซลล์: ลักษณะองค์ประกอบและหน้าที่

ของเหลวใน เซลล์ คือของเหลวที่อยู่ภายในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตหลายเซลล์ ดังนั้นของเหลวนี้จะถูกเก็บไว้ในช่องภายในเซลล์ของร่างกาย

ช่องภายในเซลล์เป็นระบบที่รวมของเหลวทั้งหมดที่อยู่ในเซลล์โดยเยื่อหุ้มพลาสม่า

เมื่อพูดถึงฟังก์ชั่นของมือถือของเหลวชนิดนี้มักถูกเรียกว่าไซโตซอล cytosol, organelles และโมเลกุลที่อยู่ภายในเรียกว่า cytoplasm

ตรงกันข้ามกับของเหลวในเซลล์คือของเหลวนอกเซลล์ซึ่งอยู่นอกเซลล์ในช่องเซลล์นอกเซลล์

เอนไซม์และกลไกเซลลูล่าร์หลายอันทำงานเพื่อขนส่งทั้งผลิตภัณฑ์และของเสียจากของเหลวในเซลล์ไปยังของเหลวนอกเซลล์ในขณะที่นำสารอาหารใหม่และตัวละลายไปยังของเหลวภายในเซลล์

ของเหลวในเซลล์มีความเข้มข้นสูงของโพแทสเซียมและความเข้มข้นต่ำของโซเดียม

cytosol นั้นส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำไอออนละลายโมเลกุลขนาดเล็กและโมเลกุลที่ละลายน้ำได้ขนาดใหญ่ (เช่นโปรตีน) โมเลกุลของมันมีความสำคัญต่อการเผาผลาญของเซลล์

ลักษณะของของเหลวในเซลล์

เซลล์ของมนุษย์อาบอยู่ในของเหลวภายในเซลล์และนอกเซลล์ ในความเป็นจริงน้ำที่อยู่ภายในเซลล์คิดเป็น 42% ของน้ำหนักตัว

ของเหลวที่อยู่ภายในเซลล์นั้นเรียกว่า intracellular fluid (IFC) และของเหลวที่อยู่ภายนอกนั้นเรียกว่า extracellular fluid (EFC สำหรับตัวย่อเป็นภาษาอังกฤษ)

ของเหลวทั้งสองนี้จะถูกคั่นด้วยเยื่อหุ้มเซลล์แบบกึ่งสังเคราะห์ที่ล้อมรอบเซลล์ เมมเบรนนี้ทำให้ของเหลวเข้าและออกได้ แต่ในเวลาเดียวกันก็ช่วยป้องกันไม่ให้โมเลกุลหรือวัสดุที่ไม่ต้องการเข้าสู่เซลล์

IFC เป็นองค์ประกอบหลักของไซโตพลาสซึมหรือไซโตทอล ของเหลวนี้คิดเป็นประมาณ 70% ของน้ำทั้งหมดของร่างกายมนุษย์ ผู้ชายสามารถมีได้ประมาณ 25 ลิตร

ปริมาตรของของเหลวนี้มักจะค่อนข้างคงที่เนื่องจากปริมาณน้ำที่พบในเซลล์ถูกควบคุมโดยร่างกาย

หากปริมาณน้ำภายในเซลล์ตกอยู่ในค่าที่ต่ำเกินไปไซโตทอลจะรวมตัวถูกละลายมากเกินไปและไม่สามารถทำกิจกรรมของเซลล์ปกติได้ ในทางตรงกันข้ามถ้าน้ำมากเกินไปเข้าไปในเซลล์มันสามารถระเบิดและทำลายตัวเอง

cytosol เป็นสถานที่ที่มีปฏิกิริยาเคมีเกิดขึ้นมากมาย ในโปรคาริโอตเป็นที่ซึ่งปฏิกิริยาการเผาผลาญเกิดขึ้น

ในยูคาริโอตมันเป็นที่ที่ออร์แกเนลล์และโครงสร้างไซโตพลาสซึมอื่น ๆ ถูกระงับ เนื่องจาก cytosol มีไอออนที่ละลายอยู่จึงมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มปริมาณ osmoregulation และการส่งสัญญาณของเซลล์

มันยังมีส่วนร่วมในการสร้างศักยภาพการกระทำที่เกิดขึ้นในเซลล์ประสาทกล้ามเนื้อและต่อมไร้ท่อ

องค์ประกอบของของเหลวในเซลล์

ของเหลวนี้ประกอบด้วยน้ำโปรตีนและตัวละลายที่ละลาย ตัวละลายเป็นอิเล็กโทรไลต์ซึ่งช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง อิเล็กโทรไลต์เป็นองค์ประกอบหรือสารประกอบที่เมื่อละลายในของเหลวจะสลายตัวเป็นไอออน

มีอิเล็กโทรไลต์จำนวนมากภายในเซลล์ แต่โพแทสเซียมแมกนีเซียมและฟอสเฟตมีความเข้มข้นสูงสุด

ความเข้มข้นของไอออนอื่น ๆ ใน cytosol หรือของเหลวในเซลล์นั้นแตกต่างจาก extracellular มาก cytosol มี macromolecules ที่มีประจุจำนวนมากเช่นโปรตีนหรือกรดนิวคลีอิกเป็นต้นซึ่งไม่มีอยู่นอกเซลล์

ส่วนผสมของโมเลกุลขนาดเล็กที่พบที่นี่มีความซับซ้อนอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากความหลากหลายของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของเซลล์นั้นมีมากมาย

เอนไซม์เหล่านี้มีส่วนร่วมในกระบวนการทางชีวเคมีที่ช่วยบำรุงเซลล์และเปิดใช้งานหรือปิดการใช้งานสารพิษ

Cytosol ส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำซึ่งประกอบด้วยประมาณ 70% ของปริมาตรรวมของเซลล์ทั่วไป

pH ของของเหลวในเซลล์คือ 7.4 เยื่อหุ้มเซลล์จะแยกไซโตโซลออกจากของเหลวนอกเซลล์ แต่สามารถผ่านได้เมื่อจำเป็นผ่านช่องทางเฉพาะ

ฟังก์ชั่น

กระบวนการเซลลูลาร์จำนวนมากซึ่งส่วนใหญ่เป็นกระบวนการเผาผลาญเกิดขึ้นที่นี่ กระบวนการเหล่านี้รวมถึงการสังเคราะห์โปรตีนที่เรียกว่าการแปลทางพันธุกรรมขั้นตอนแรกของการหายใจของเซลล์ (gliclosis) และการแบ่งเซลล์ (mitosis และไมโอซิส)

ของเหลวในเซลล์ทำให้การขนส่งโมเลกุลภายในเซลล์ผ่านทางเซลล์และระหว่างออร์แกเนลล์ของเซลล์ สามารถขนส่งสารไปตามของเหลวภายในเซลล์จากพื้นที่การผลิตไปยังสถานที่ที่พวกเขาต้องการ

นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการรักษาศักยภาพการกระทำของเซลล์ เนื่องจากความเข้มข้นของโปรตีนสูงในของเหลวภายในเซลล์เมื่อเทียบกับของเหลวนอกเซลล์ความแตกต่างของความเข้มข้นของไอออนทั้งภายในและภายนอกเซลล์จึงมีความสำคัญเพื่อควบคุมการดูดซึมของออสโมซิส

วิธีนี้ช่วยรักษาสมดุลของน้ำภายในเซลล์เพื่อป้องกันและไม่ให้เกิดการระเบิด

ออสโมซิสและของเหลวในเซลล์

ออสโมซิสเป็นกระบวนการที่น้ำไหลเข้าและออกจากเซลล์ แรงดันออสโมติกเป็นแรงที่เคลื่อนที่ของของไหลจากช่องหนึ่งไปยังอีกช่องหนึ่ง ระดับความดันออสโมติกยังคงอยู่ในระดับเดียวกันระหว่าง IFC และ EFC

แรงดันออสโมติกสามารถกำหนดเป็นแหล่งน้ำเพื่อ solutes / อิเล็กโทรไล หากมีการลดลงของน้ำในเซลล์อิเล็กโทรไลต์จะเคลื่อนที่ภายในเซลล์เพื่อทำให้น้ำเข้าสู่ร่างกายอีกครั้ง

ในทำนองเดียวกันสิ่งที่ตรงกันข้ามจะเกิดขึ้น: เมื่อน้ำในเซลล์เพิ่มขึ้นอิเล็กโทรไลต์จะเคลื่อนที่เพื่อให้น้ำออกมา

ตัวอย่างเช่นเมื่อคุณกินอะไรที่มีโซเดียมมากเกินไปคุณจะกระหายน้ำมาก สิ่งที่เกิดขึ้นคือโซเดียมที่สะสมใน EFC ทำให้น้ำออกจากเซลล์และเจือจาง เซลล์ส่งสัญญาณไปยังสมองว่าเซลล์ขาดน้ำเพื่อให้บุคคลใช้น้ำมากขึ้น

และอีกครั้งตรงกันข้ามที่เกิดขึ้น หากมีน้ำมากเกินไปในร่างกายเซลล์ก็จะส่งสัญญาณไปยังสมองเช่นกัน สิ่งนี้ทำให้สมองทำให้ไตสร้างปัสสาวะเพื่อกำจัดน้ำส่วนเกิน