ร่างกายมนุษย์ได้รับพลังงานที่ไหน?

พลังงานที่ร่างกายมนุษย์ได้รับมาจากอาหารที่กลืนเข้าไปซึ่งถูกกำหนดไว้เพื่อสร้างโมเลกุลชีวภาพที่ทำหน้าที่สำคัญ

ทุกส่วนของร่างกายมนุษย์ (กล้ามเนื้อสมองหัวใจและตับเป็นหลัก) ต้องการพลังงานในการทำงาน พลังงานนี้มาจากอาหารที่คนกิน

เพื่อสร้างโมเลกุลชีวภาพและรักษาชีวิตร่างกายต้องการพลังงาน ร่างกายได้รับพลังงานจากการสลายตัวของสารอาหารเช่นกลูโคสกรดอะมิโนและกรดไขมัน

เพื่อสร้างโมเลกุลจะต้องมีการทำลายโมเลกุลพร้อมกันเพื่อให้พลังงานที่จำเป็นในการขับเคลื่อนปฏิกิริยาทางชีวเคมีเหล่านี้ นี่เป็นกระบวนการต่อเนื่องที่เกิดขึ้นตลอดทั้งวัน

จะต้องเข้าใจว่าการสร้าง anabolism (การสร้างเนื้อเยื่อ) และ catabolism (การสลายของเนื้อเยื่อ) เกิดขึ้นพร้อมกันตลอดเวลา อย่างไรก็ตามพวกเขาแตกต่างกันในระดับขึ้นอยู่กับระดับของกิจกรรมหรือพักผ่อนและเมื่อรับประทานอาหารมื้อสุดท้าย

เมื่อ anabolism เกิน catabolism มีการเติบโตสุทธิ เมื่อ catabolism เกิน anabolism ร่างกายมีการสูญเสียสุทธิของเนื้อเยื่อและสารในร่างกายและสามารถลดน้ำหนักได้

ดังนั้นจึงมีความถูกต้องที่จะบอกว่าร่างกายมนุษย์แปลงพลังงานที่เก็บไว้ในอาหารเป็นงานพลังงานความร้อนและ / หรือพลังงานเคมีที่เก็บไว้ในเนื้อเยื่อไขมัน

อาหารที่ถูกกลืนกินเป็นแหล่งพลังงานสำหรับร่างกายมนุษย์

ร่างกายมนุษย์ได้รับพลังงานที่ไหน?

วัสดุจริงที่ถูกเผาในเซลล์เพื่อผลิตความร้อนและพลังงานมาจากอาหาร แสงแดดอากาศและการออกกำลังกายไม่ทำให้เกิดความร้อนและพลังงาน

สิ่งที่พวกเขาทำได้คือช่วยให้เซลล์ใช้งานได้ อย่างไรก็ตามอาหารบางอย่างนั้นมีพลังงาน บางอย่างก็ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต

เซลล์บางอย่างเช่นหัวใจกระเพาะอาหารและปอดมีการเคลื่อนไหวอยู่ตลอดเวลาและช้าหากไม่ได้รับอาหารอย่างถูกต้อง

แน่นอนยิ่งคนที่กระตือรือร้นมากเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องการพลังงานมากขึ้นเพราะเซลล์มีการทำงานอย่างต่อเนื่อง

ร่างกายมนุษย์ย่อยอาหารที่บริโภคโดยการผสมกับของเหลว (กรดและเอนไซม์) ในกระเพาะอาหาร

เมื่อกระเพาะย่อยอาหารอาหารคาร์โบไฮเดรต (น้ำตาลและแป้ง) ในอาหารจะถูกย่อยสลายเป็นน้ำตาลชนิดอื่นที่เรียกว่ากลูโคส

กระเพาะอาหารและลำไส้เล็กดูดซับกลูโคสแล้วปล่อยสู่กระแสเลือด เมื่ออยู่ในกระแสเลือดกลูโคสสามารถใช้เป็นพลังงานหรือเก็บไว้ในร่างกายได้ทันทีเพื่อใช้ในภายหลัง

อย่างไรก็ตามร่างกายต้องการอินซูลินเพื่อให้สามารถใช้หรือเก็บกลูโคสเป็นพลังงานได้ หากปราศจากอินซูลินกลูโคสจะยังคงอยู่ในกระแสเลือดรักษาระดับน้ำตาลในเลือดสูง

เก็บพลังงาน

ร่างกายมนุษย์เก็บพลังงานระยะยาวในไขมัน: มันเป็นไขมันและน้ำมัน ไขมันมีพันธะที่สามารถสลายตัวเพื่อปลดปล่อยพลังงานจำนวนมาก

พลังงานระยะสั้นจะถูกเก็บไว้ในคาร์โบไฮเดรตเช่นน้ำตาล ตัวอย่างนี้คือกลูโคส อย่างไรก็ตามกลูโคสเป็นโมเลกุลขนาดใหญ่และไม่ใช่วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับร่างกายในการสร้างพลังงานได้อย่างรวดเร็ว

พลังงานรูปแบบที่พบมากที่สุดในเซลล์คือ adenosine triphosphate (ATP) นี่คือโมเลกุลที่ประกอบด้วยโมเลกุลของ adenine ที่มีน้ำตาล 5 carbons ติดอยู่กับกลุ่มฟอสเฟตสามกลุ่ม เมื่อมันแตกพลังงานจะถูกปล่อยออกมาและโมเลกุลจะถูกแปลงเป็น ADP หรืออะดีโนซีนไดเพทฟอสเฟต

การเปลี่ยนแปลงของพลังงาน

อาหารมีพลังงานเคมีเก็บไว้มากมาย แต่พลังงานเคมีนี้เก็บไว้ในอาหารไม่ได้อยู่ในสถานะปกติของการใช้งานมากสำหรับร่างกายมนุษย์

บางคนไม่สามารถทาป้ายสปาเก็ตตี้บนขาของเขาและหวังว่าสิ่งนี้จะช่วยให้เขาทำงานได้เร็วขึ้น ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเน้นว่าการย่อยอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเริ่มกระบวนการเปลี่ยนแปลงพลังงาน

กระบวนการเริ่มต้นด้วยการเคี้ยวแล้วเอนไซม์ในระบบย่อยอาหารจะสลายโมเลกุลในอาหารอย่างต่อเนื่อง

ในที่สุดพวกเขาก็จบลงด้วยน้ำตาลและไขมันและในที่สุดโมเลกุลพิเศษที่เรียกว่า adenosine triphosphate (ATP) โมเลกุลพิเศษนี้เป็นแหล่งพลังงานที่ร่างกายใช้ทำงาน

แต่ละเซลล์ในร่างกายเปลี่ยน ATP ให้เป็นโมเลกุลที่คล้ายกัน adenosine diphosphate (ADP) การเปลี่ยน ATP เป็น ADP เป็นการปลดปล่อยพลังงานที่เซลล์ใช้สำหรับการทำงานของร่างกาย

เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องทราบว่าอาหารทุกชนิดไม่ใช่แหล่งพลังงาน คาร์โบไฮเดรตและไขมันเป็นแหล่งพลังงานที่ดี แต่โปรตีนวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่เป็นแหล่งของโมเลกุลที่ร่างกายใช้เป็นหน่วยการสร้างกระบวนการต่าง ๆ

นอกจากนี้การย้ายจากการปล่อยพลังงาน ATP ไปสู่การกระทำเช่นการเคลื่อนไหวของการเดินยังคงเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างซับซ้อน

เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งนี้อย่างสมบูรณ์คุณต้องรู้ว่าระบบทั้งหมดของร่างกายมนุษย์ทำงานเป็นอิสระและร่วมกันอย่างไร

ปรับสมดุลในปริมาณพลังงานภายในร่างกายมนุษย์

ปัญหาที่สำคัญเกี่ยวกับพลังงานและร่างกายมนุษย์เป็นภาพขนาดใหญ่ว่าร่างกายปฏิบัติต่อ "สมดุล" ระหว่างทางเข้าพลังงานของอาหารและทางออกของพลังงานในรูปแบบของการทำงานของร่างกายอย่างไร .

หากคุณใช้พลังงานจากอาหารมากกว่าที่ร่างกายใช้ (โดยการหายใจการออกกำลังกาย ฯลฯ ) จากนั้นร่างกายจะเก็บพลังงานส่วนเกินนี้เป็นไขมัน

หากคุณใช้พลังงานจากอาหารน้อยกว่าที่ร่างกายใช้แล้วร่างกายของคุณจะขึ้นอยู่กับการสะสมไขมันเพื่อให้ได้พลังงานที่จำเป็น

เป็นที่ชัดเจนว่าการทรงตัวนี้หรือการขาดความสมดุลนั้นมีส่วนเกี่ยวข้องมากมายไม่ว่าคุณจะเพิ่มน้ำหนักลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักของคุณ

พลังงานอินพุตมากกว่าพลังงานเอาต์พุตและการเพิ่มของน้ำหนัก พลังงานอินพุตน้อยกว่ากำลังขับและน้ำหนักจะสูญเสียไป

เมื่อคุณออกกำลังกายเส้นใยกล้ามเนื้อจะเติบโตและบริโภคกล้ามเนื้อที่มีเส้นใยโปรตีน creatine ไขมันและน้ำ