9 ลักษณะของเชื้อราที่น่าประหลาดใจ

ในบรรดา ลักษณะของเชื้อราที่ น่าทึ่งที่สุดที่เราพบว่าเป็น heterotrophic ประกอบด้วย mycelia เป็นสิ่งมีชีวิต monophyletic และมีใช้ในการทำอาหารร้านขายยาหรือการเกษตร

เชื้อรา เป็นที่รู้จักกันดีในโลกวิทยาศาสตร์ว่า เชื้อรา เป็นสิ่งมีชีวิตชนิดเซลล์เดียวหรือหลายเซลล์ซึ่งประกอบด้วยเซลล์ยูคาริโอตซึ่งแตกต่างจากสัตว์และพืช

เชื้อรามีรูปร่างและขนาดแตกต่างกันมาก คาดว่ามีประมาณ 1.5 ล้านสปีชีส์ถึงแม้ว่าในปัจจุบันมีเพียงเล็กน้อยมากกว่า 5% ของพวกเขา - ประมาณ 100, 000 - ได้รับการจำแนกและศึกษา

ในทางชีววิทยาเชื้อราได้รับการจัดประเภทเป็นอาณาจักรปกครองตนเองหรือที่เรียกว่าอาณาจักรเชื้อรา พิเศษเฉพาะเพื่อการศึกษาเรียกว่า เห็ด รา

พวกเขาเป็นหนึ่งในสิ่งมีชีวิตที่แพร่หลายที่สุดทั่วโลก พวกมันสามารถอยู่ในสภาพอากาศชื้นและร้อนดังนั้นจึงสามารถพบได้ในพื้นผิวที่หลากหลายองค์ประกอบและสภาพแวดล้อมเช่นน้ำดินน้ำมันสัตว์พืชต้นไม้เสื้อผ้าและอากาศ

คุณสมบัติหลักของเชื้อรา

1- พวกเขามีความสำคัญสำหรับการรีไซเคิลของเสีย

หน้าที่ของเชื้อราในธรรมชาติมีความสำคัญอย่างยิ่ง พวกเขามีหน้าที่ทำลายสารอินทรีย์ทั้งหมดและปล่อยส่วนประกอบต่าง ๆ เช่นออกซิเจนคาร์บอนฟอสฟอรัสและไนโตรเจนลงสู่ดินและบรรยากาศ

พวกมันช่วยในการสลายตัวของซากพืชสัตว์และวัสดุที่หลากหลายดังนั้นพวกเขาจึงมีส่วนร่วมในวัฏจักรธรรมชาติขององค์ประกอบและการสลายตัวของสสาร

2- พวกมันแตกต่างกัน

เชื้อรามีลักษณะเป็นสิ่งมีชีวิตที่แตกต่างกัน ซึ่งหมายความว่าพวกเขากินสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ซึ่งพวกเขาเปลี่ยนเป็นวัสดุอาหารและแม้กระทั่งเป็นพลังงานสำหรับการดำรงชีวิตของพวกเขาเอง

สิ่งมีชีวิต Heterotrophic ไม่มีความสามารถในการแปลงสสารอนินทรีย์ให้เป็นอินทรีย์ - ซึ่งแตกต่างจากสิ่งมีชีวิต autotrophic - ซึ่งเป็นเหตุผลที่จะได้รับคาร์โบไฮเดรต, ไขมัน, โปรตีนและกรดที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตพวกเขาจะต้องได้รับ

3- ผนังเซลล์ของมันประกอบด้วยไคติน

เซลล์ในเชื้อรามีผนังด้านนอกของเมมเบรนพลาสม่าที่ครอบคลุมมันเรียกว่า ผนังเซลล์

ในพืชผนังเหล่านี้ประกอบด้วยเซลลูโลส แต่ในเห็ดพวกเขาทำจากวัสดุที่เรียกว่า ไคติน

คุณลักษณะนี้แตกต่างจากเชื้อราสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ เช่นสัตว์และพืชเนื่องจากอดีตไม่มีผนังเซลล์ในเซลล์ของพวกเขาและหลังทำ แต่มีสารประกอบที่แตกต่างกัน

4- พวกเขาเป็นไปตาม mycelia

ร่างกายของเชื้อราเกิดขึ้นจากโครงสร้างที่เรียกว่า ไมซีเลียม ประกอบด้วยมวลของเส้นใยซึ่งมีรูปร่างและขนาดแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสายพันธุ์

ไมซีเลียมสามารถเป็นไมโครสโคปหรือมีลักษณะรูปร่างและขนาดของเห็ด

ภายใน Mycelium คืออวัยวะสืบพันธุ์ซึ่งผลิตสปอร์ที่ท้ายด้วยการประกอบในไมซีเลียใหม่ นอกจากนี้ภายในกระบวนการทั้งหมดของการดูดซึมของสารอาหารดำเนินการโดยเชื้อรา

5- พวกเขาเป็นmonofiléticos

มีการพิจารณาว่าเชื้อราเป็นสายพันธุ์ monophyletic เพราะทุกสายพันธุ์ของพวกเขามาจากบรรพบุรุษร่วมกัน

ซึ่งหมายความว่าเชื้อราทุกชนิดที่มีอยู่ทุกวันนี้มีวิวัฒนาการมานับล้านปีจากสิ่งมีชีวิตชนิดเดียวกันซึ่งเป็นบรรพบุรุษของพวกมันมา

6- พวกเขาถูกแบ่งออกเป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน

มีเห็ดหลากหลายชนิดที่รู้จักกันเป็นอย่างดีดังต่อไปนี้:

ยีสต์

ยีสต์เป็นเชื้อราชนิดเดียวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 0.075 มม. และมีชื่อเสียงมากในการทำกระบวนการย่อยสลายสสารผ่านการหมัก

การหมักเป็นกระบวนการที่ใช้ในการผลิตอาหารและผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันสำหรับการบริโภคของมนุษย์เช่นยาปฏิชีวนะยาขนมปังไวน์เบียร์และชีสบางชนิด คาดว่าการใช้ยีสต์มีอายุย้อนไปถึงยุคของอียิปต์โบราณ

เห็ด

เห็ดถูกเรียกว่าเป็นประเภทของเชื้อราหลายเซลล์ประกอบด้วยโครงสร้างที่เรียกว่า sporocarp หรือ ร่างกายติดผล ซึ่งสามารถมีรูปร่างและสัณฐานหลาย

นี้เป็นหนึ่งในประเภทที่นิยมมากที่สุดของเชื้อราขอบคุณขนาดกระฉ่อนของร่างกายมีผล ในความเป็นจริงก่อนการประดิษฐ์กล้องจุลทรรศน์มันเป็นเชื้อราชนิดเดียวที่รู้จักกันดี

เห็ดบางชนิดสามารถรับประทานได้เช่นเห็ดgírgola, amanita reddish, ทรัฟเฟิลสีดำและอื่น ๆ

แม่พิมพ์

เชื้อราเป็นเชื้อราชนิดหนึ่งที่ถือว่าเป็นจุลินทรีย์ซึ่งส่วนใหญ่ทำให้เกิดการย่อยสลายทางชีวภาพของสารธรรมชาติ มันเป็นหลายเซลล์และประกอบด้วยเส้นใยที่เรียกว่า เส้นใย

พื้นผิวของมันคล้ายกับฝุ่นในบางกรณีและมักจะโปร่งใสหรือขาว นี่คือประเภทของเชื้อราที่เรามักเห็นในการย่อยสลายของอาหาร

นอกจากนี้ยังสามารถทำให้เกิดโรคที่แตกต่างกันในร่างกายของมนุษย์ไม่ว่าจะเกิดจากอาการแพ้ที่เกิดจากการกลืนเชื้อราที่เป็นพิษบางชนิด