15 ประโยชน์ที่เหลือเชื่อของกระเพราสำหรับร่างกายและจิตใจ

ประโยชน์ของใบโหระพา สำหรับร่างกายและจิตใจคือการต่อสู้กับความเครียดป้องกันโรคเรื้อรังและดวงตาชะลอความชราปรับปรุงการทำงานของหัวใจและลดการอักเสบ

โหระพา "ocimum basilicum" เป็นสมุนไพรของตระกูล Lamiaceae มีพื้นเพมาจากอิหร่านอินเดียและภูมิภาคอื่น ๆ ของเอเชียและมีการใช้ยามานานหลายร้อยปี

ขนาดของพืชมีความสูงประมาณหนึ่งเมตรมันง่ายต่อการเจริญเติบโตและเวลาเก็บเกี่ยวไม่นานมาก ใบของมันแตกต่างจากสีเขียวอ่อนถึงสีม่วงและดอกไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่สีขาวหรือสีม่วงและมีกลิ่นหอมสูงและคล้ายกับสะระแหน่ (พวกเขามาจากตระกูลเดียวกัน)

กระเพรามีหลายประเภทที่แตกต่างกันในด้านรสชาติและกลิ่น ใบโหระพาถือเป็นอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมะนาวที่มีกลิ่นส้มที่แข็งแกร่งและคนไทยที่มีลักษณะของอาหารเอเชีย

ทุกวันนี้โหระพาสามารถพบได้ในบ้านส่วนใหญ่ในอินเดียและส่วนอื่น ๆ ของโลกและมันเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ได้รับการยกย่องและยกย่องมากที่สุดเนื่องจากมีความสำคัญทางยาและการทำอาหาร

15 ประโยชน์ต่อสุขภาพของใบโหระพา

1- ต่อสู้กับแบคทีเรีย

สิ่งพิมพ์ของมหาวิทยาลัยวิกตอเรียแห่งเมลเบิร์นในออสเตรเลียพบว่าใบโหระพามีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื่อกันว่าเป็นเพราะน้ำมันหอมระเหยซึ่งต่อสู้กับแบคทีเรียและสร้างแอนติบอดี้ในร่างกาย

นี่อาจหมายถึงการเพิ่มโหระพาสดเข้ากับอาหารไม่เพียง แต่ให้รสชาติ แต่ยังช่วยลดจำนวนแบคทีเรียที่เป็นอันตรายบนจานโดยเฉพาะในสลัดที่มีผักกาดหอม

2- ป้องกันโรคเรื้อรัง

ผลลัพธ์ที่ได้จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน "วารสารการศึกษาเภสัชศาสตร์ขั้นสูงและการวิจัย" แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากพืชโหระพามีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากกว่ายาหลายชนิด

สารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันและต่อสู้กับโรคเรื้อรังรวมถึงโรคมะเร็งและโรคหัวใจหลายชนิด

3- ชะลอความชรา

มีงานวิจัยหลายชิ้นที่อ้างว่าส่วนประกอบของใบโหระพามีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอย

หนึ่งในการสืบสวนที่ฉาวโฉ่ที่สุดคือการนำเสนอที่ British Pharmaceutical Conference (BPC) ในแมนเชสเตอร์ซึ่งแสดงให้เห็นว่าโหระพามีคุณสมบัติที่สามารถช่วยป้องกันผลกระทบที่เป็นอันตรายของริ้วรอยเมื่อใช้ทา คุณสมบัติความชุ่มชื้นก็เป็นหลักฐานเช่นกัน

4- ลดการอักเสบ

การตรวจสอบการตรวจสอบในหนังสือ "การเพาะปลูกพืชสมุนไพรในลานของตัวเอง" เปิดเผยว่าสารสกัดจากใบโหระพาสามารถลดอาการบวมได้ถึง 73%

ผลกระทบเหล่านี้ต่อการอักเสบนั้นคล้ายคลึงกับที่พบในยา Diclofenac ซึ่งเป็นยาแก้อักเสบที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคข้ออักเสบ

การศึกษาอื่นยังตรวจสอบการใช้โหระพาเป็นต้านการอักเสบและพบว่ามันเป็นที่แนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยที่มีโรคข้ออักเสบเนื่องจากจะช่วยลดปริมาณของข้อต่อและลดความเจ็บปวดที่ผลิต

5- ป้องกันโรคตา

ดวงตาของเรานั้นไวต่อเชื้อไวรัสแบคทีเรียและเชื้อราบางชนิดที่อาจเป็นอันตรายได้ โชคดีที่ใบโหระพามีอำนาจในการต่อสู้กับความชั่วร้ายเหล่านี้

ตามการศึกษาสมุนไพรนี้ต่อสู้กับเยื่อบุตาอักเสบนอกจากคุณสมบัติต้านการอักเสบและผ่อนคลายปกป้องดวงตาจากความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมเช่นมลพิษและสารเคมี

นอกจากนี้ใบโหระพาสามารถป้องกันปัญหาสายตาหลายอย่างรวมถึงต้อกระจกข้อบกพร่องในการมองเห็นและการอักเสบของลูกตา

6- ช่วยต่อสู้กับปัญหาทางทันตกรรม

จากการศึกษาในอินเดียใบโหระพาแห้งภายใต้ดวงอาทิตย์สามารถนำมาใช้ในการแปรงฟันของคุณเพิ่มน้ำมันมัสตาร์ดหนึ่งช้อนกับส่วนผสมเพื่อทำการวางและใช้เป็นยาสีฟัน นี้เพื่อรักษาสุขภาพฟันและต่อต้านกลิ่นปาก

นอกจากนี้ยังสามารถใช้นวดเหงือกและรักษาโรคเหงือกและโรคปริทันต์ต่างๆที่เกิดจากจุลินทรีย์จำนวนมากที่สามารถเข้าไปในปากของเราและทำให้เกิดปัญหาทางทันตกรรมเช่นฟันผุ

ในการศึกษาเดียวกันนั้นพบว่าการนำเสนอของสมุนไพรที่ 4% มีพลังต้านจุลชีพสูงที่สามารถทำความสะอาดปากและสร้างกำแพงป้องกัน ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้การเตรียมการวางในการทำความสะอาดแต่ละครั้งเพื่อรักษาผลกระทบ ในทำนองเดียวกันมันช่วยในการสงบปวดฟัน

7- การรักษาอาการติดเชื้อรา

ในการสืบสวนของมหาวิทยาลัยสหพันธ์มหาวิทยาลัยริโอเดอจาเนโรประเทศบราซิลพบว่ากิจกรรมของโหระพากับเชื้อราที่ทำให้เชื้อรามีประสิทธิภาพสูงเพราะน้ำมันหอมระเหยและส่วนประกอบอินทรีย์อื่น ๆ สร้างแอนติบอดีที่จำเป็นต่อการต่อสู้ โรค

นอกจากนี้ประโยชน์ของยาต้านเชื้อรายังได้รับการพิสูจน์ในสองประเภทของเชื้อราที่มีสายพันธุ์ที่มีความต้านทานสูง แอปพลิเคชันของการรักษานี้ลดขนาดแนะนำกลไกการกระทำสูง

8- ทำงานร่วมกันในการขับออกของนิ่วในไต

มีงานวิจัยที่ระบุว่าใบโหระพาเป็นสิ่งที่ดีสำหรับไตเนื่องจากในกรณีของนิ่วในไตน้ำใบโหระพากับน้ำผึ้งช่วยในการขับไล่ของก้อนหิน

นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าเนื่องจากคุณสมบัติของยาขับปัสสาวะมันจะช่วยลดระดับของกรดยูริค

9- ปกป้องหัวใจ

การสอบสวนโดยมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์การแพทย์ของ Tabriz ในอิหร่านพยายามที่จะกำหนดผลกระทบของใบโหระพาในการทำงานของหัวใจและการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในกล้ามเนื้อหัวใจตาย สมุนไพรนี้รวมกับเอทานอลและอนุญาตให้หมักได้สองสามวัน จากนั้นมีการใช้กลุ่มควบคุมหกกลุ่มในการรักษา

ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าใบโหระพาช่วยปกป้องกล้ามเนื้อหัวใจตายจากอาการหัวใจวายอย่างรุนแรงและชี้ให้เห็นว่าฤทธิ์ของ cardioprotective อาจเกี่ยวข้องกับฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

10- การปรับปรุงสภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวาน

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารทางการแพทย์ "Biomedicine and Pharmacotherapy" ได้ทบทวนอิทธิพลของการลดระดับน้ำตาลในเลือดของสารสกัดจากเมล็ดน้ำใบโหระพาในผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ผลการศึกษาพบว่าเมล็ดเหล่านี้มีศักยภาพในการรักษาโรคเบาหวานและสามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 และภาวะแทรกซ้อน (โรคโลหิตจางโรคไตโรคเบาหวานโรคตับผิดปกติของตับและภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่อง)

11- Coadjuvant ในการรักษาแผล

การตรวจสอบโดยสถาบันวิจัยกลางเมืองลัคเนาในอินเดียต้องการทราบถึงประโยชน์ของใบโหระพาในการรักษาแผลและสรุปว่าสมุนไพรนี้มีคุณสมบัติในการรักษาที่ทรงพลังซึ่งอาจมีประสิทธิภาพสูงในฐานะตัวแทนในการรักษาโรคนี้ โรค

ดังนั้นโหระพาสามารถใช้เป็นการดูแลตั้งแต่เนิ่น ๆ ที่กำจัดอาการของแผลและป้องกันการปรากฏตัวของลักษณะที่ซับซ้อนมากขึ้นในร่างกาย

12- Antistress

คนส่วนใหญ่ในทุกวันนี้มีความเครียดในระดับสูงซึ่งจะนำไปสู่การเกิดโรคต่าง ๆ

การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าใบโหระพาให้การป้องกันที่สำคัญต่อความเครียด นอกจากนี้ยังช่วยฟอกเลือดและช่วยป้องกันความผิดปกติทางจิตวิทยาหลายประการ

นักธรรมชาติบำบัดบางคนแนะนำให้เคี้ยวสมุนไพรนี้สองสามใบต่อวันเพื่อป้องกันความเครียด

ต่อไปนี้เป็นวิธีการรักษาแบบธรรมชาติอื่น ๆ ที่แนะนำในการรักษาความเครียด

13- การรักษาความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

มีงานวิจัยบางชิ้นยืนยันว่าการเตรียมสมุนไพรด้วยใบโหระพาเป็นยาสำหรับผู้ป่วยที่มีความผิดปกติของกระเพาะอาหารและตับเนื่องจากพวกเขาทำหน้าที่ลดระยะเวลาของอาการทางคลินิกและพารามิเตอร์ทางชีวเคมีในผู้ป่วยโรคไวรัสตับอักเสบ

นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการเพิ่มการเคลื่อนไหวที่เหมาะสมของระบบทางเดินอาหารเนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อน ๆ และช่วยในการอพยพและบำรุงรักษาลำไส้ให้แข็งแรง

ในที่สุดมันจะมีประโยชน์ในการปรับปรุงความอยากอาหารและมอบให้แก่ผู้ป่วยในการรักษาโรคกระเพาะและโรคทางเดินอาหารโดยทั่วไป

14- ช่วยในการย้อนกลับความทรงจำ

เนื่องจากโหระพานั้นใช้ในการรักษาความวิตกกังวลปวดเส้นประสาทชักและความผิดปกติของระบบประสาทที่หลากหลายมหาวิทยาลัยปัญจาบในอินเดียได้ทำการศึกษาที่พบว่ามันยังมีฤทธิ์ต้านความจำเจ

เนื่องจากคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระโหระพาจึงลดการทำงานของสมองและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างเกราะป้องกันที่ป้องกันการพัฒนาของพยาธิสภาพ

ได้มีการกล่าวกันว่ายาธรรมชาติที่มีองค์ประกอบต่อต้านความจำเสื่อมนั้นสามารถได้มาจากใบโหระพา

15- เป็นที่น่าพอใจสำหรับสภาพผิวหนัง

เห็นได้ชัดว่าใบโหระพาและน้ำผลไม้ของพวกเขาทำงานในการรักษากลากและโรคผิวหนังอื่น ๆ นอกจากนี้เชื่อกันว่ามีประโยชน์มากในโรคผิวหนังเช่นโรคด่างขาว

นี่คือสาเหตุที่คุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งจะช่วยลดอาการของโรคผิวหนังอย่างต่อเนื่อง

ในรายการนี้คุณสามารถค้นหาอาหารที่ดีอื่น ๆ สำหรับผิว

ข้อห้าม

มีความเป็นไปได้ว่าใบโหระพาอาจลดการแข็งตัวของเลือดดังนั้นการทานยาอื่นที่มีผลข้างเคียงนั้นอาจช่วยเพิ่มโอกาสในการช้ำและเลือดออก

การรักษานานด้วยน้ำมันหอมระเหยโหระพามีข้อห้ามเนื่องจากผลกระทบที่เป็นพิษของพวกเขา การศึกษาทางวิทยาศาสตร์เตือนว่าปริมาณที่สูงอาจเป็นอันตรายได้

สมุนไพรนี้ยังสามารถต่อต้านในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยที่มันมีสามารถทำให้มดลูกหดตัวซึ่งนำไปสู่ความเสี่ยงของการสูญเสียทารก

ข้อมูลโภชนาการ

ใบโหระพา (100 กรัม) ประกอบด้วย:

• พลังงาน 23 กิโลแคลอรี (1 เปอร์เซ็นต์ DV)
• คาร์โบไฮเดรต 2.65 กรัม (2 เปอร์เซ็นต์ DV)
• โปรตีน 3.15 กรัม (6 เปอร์เซ็นต์ DV)
• ไขมันรวม 0.64 กรัม (2 เปอร์เซ็นต์ DV)
• 0 มิลลิกรัมของคอเลสเตอรอล (0 เปอร์เซ็นต์ DV)
• ใยอาหาร 1.6 กรัม (DV 4 เปอร์เซ็นต์)
• โฟเลต 68 ไมโครกรัม (DV 17 เปอร์เซ็นต์)
• ไนอาซิน 0.902 มิลลิกรัม (DV 4 เปอร์เซ็นต์)
• กรด pantothenic 0.209 มิลลิกรัม (DV 4 เปอร์เซ็นต์)
• ไพริดอกซิน 0.155 มิลลิกรัม (12 เปอร์เซ็นต์ DV)
• 0.076 มิลลิกรัมของ riboflavin (DV ร้อยละ 6)
• ไทอามีน 0.034 มิลลิกรัม (2.5 เปอร์เซ็นต์ DV)
• 5275 IU ของวิตามิน A (175 เปอร์เซ็นต์ DV)
• วิตามินซี 18 มิลลิกรัม (30 เปอร์เซ็นต์ DV)
• 0.80 มิลลิกรัมของวิตามินอี (5 เปอร์เซ็นต์ DV)
• วิตามินเค 414.8 ไมโครกรัม (345 เปอร์เซ็นต์ DV)
• โซเดียม 4 มิลลิกรัม (DV ร้อยละ 0)
• 295 มิลลิกรัมของโพแทสเซียม (6 เปอร์เซ็นต์ DV)
• แคลเซียม 177 มก. (DV 18 เปอร์เซ็นต์)
• ทองแดง 385 มิลลิกรัม (43 เปอร์เซ็นต์ DV)
• 3.17 มิลลิกรัมเหล็ก (40 เปอร์เซ็นต์ DV)
• แมกนีเซียม 64 มิลลิกรัม (DV 16 เปอร์เซ็นต์)
• แมงกานีส 1.15 มิลลิกรัม (ร้อยละ 57 VD)
• 0.81 มิลลิกรัมสังกะสี (ร้อยละ 7 DV)

ข้อเท็จจริงที่อยากรู้เกี่ยวกับโหระพา

1. เป็นที่รู้จักกันว่า tulsi ในภาษาอินเดียต่างๆ
2. มันถือว่าเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์โดยฮินดูสในชมพูทวีป
3. มันมีประวัติศาสตร์อันยาวนานที่ย้อนกลับไปในยุคโบราณที่ใช้ในภาคตะวันออกเป็นเวลา 3, 000 ปี
4. ในอินเดียโหระพาได้รับการยกย่องให้เป็นสัญลักษณ์แห่งการต้อนรับขณะที่ในอิตาลีมันเป็นสัญลักษณ์ของความรัก
5. ชื่อ "โหระพา" นั้นได้มาจากคำว่ากรีกโบราณบาซิลิกอนซึ่งหมายถึง "ของจริง" ซึ่งสะท้อนถึงทัศนคติของวัฒนธรรมโบราณที่มีต่อสมุนไพรที่พวกเขาถือว่ามีเกียรติและศักดิ์สิทธิ์
6. มันเกี่ยวข้องกับชุดของพิธีกรรมทั่วโลก
7. ใบโหระพาเป็นสีเขียวแม้ว่าจะมีหลายสายพันธุ์ที่มีสีแดงหรือม่วงเล็กน้อย
8. โหระพามีมากกว่าหกสิบชนิดซึ่งแตกต่างกันบ้างในลักษณะและรสชาติ
9. เป็นที่นิยมอย่างมากในฐานะส่วนผสมหลักในเพสโต้ซึ่งเป็นส่วนผสมของโหระพาถั่วสนและพาเมซานชีส

ล้างหน้าน้ำผึ้งและใบโหระพา

มันเป็นสูตรที่เหมาะสำหรับการปรับปรุงสภาพผิวมันไม่น่าเชื่อกับสิว ง่ายมากในการจัดเตรียมและให้ผลตอบแทน 30 เสิร์ฟ

ส่วนผสม:

• น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอมระเหยโหระพา 10 หยด

การจัดเตรียม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันด้วยเครื่องปั่นมือเพื่อช่วยให้ได้รูปแบบที่กะทัดรัดซึ่งรวมถึงองค์ประกอบทั้งหมด เทลงในขวดที่สะอาดและฆ่าเชื้อแล้วเก็บในที่เย็น

ทาเป็นประจำทุกคืนก่อนนอน ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีแล้วเอาออกด้วยน้ำอุ่น