Combustion Spoon คืออะไรและมีไว้เพื่ออะไร?
ช้อนเผาไหม้ เป็นเครื่องมือที่ใช้ในห้องปฏิบัติการโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวิชาเคมีเพื่อทำการทดลองกับปฏิกิริยาการเผาไหม้
ปฏิกิริยาเหล่านี้มีลักษณะโดยการปล่อยความร้อนดังนั้นจึงต้องใช้วิธีการด้านความปลอดภัยเพิ่มเติมเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้
ดังนั้นความสำคัญของการเผาไหม้ช้อนเพราะมันสามารถจัดการกับสารที่จะทำให้ร้อน
ลักษณะของช้อนเผาไหม้
ช้อนเผาไหม้เป็นเครื่องมือในห้องปฏิบัติการที่ประกอบด้วยด้ามโลหะยาว (ปกติจะอยู่ระหว่าง 25 หรือ 50 เซนติเมตรและมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 4 มิลลิเมตร) และถ้วยเล็ก ๆ ที่ปลายด้าม (ประมาณ 2 เส้นผ่านศูนย์กลางของเซนติเมตรและในสารนั้นจะถูกทำให้ร้อน
ด้ามจับของช้อนเผาไหม้ถูกปกคลุมด้วยวัสดุฉนวนความร้อนเพื่อให้ปลอดภัยสำหรับผู้ที่ดำเนินการทดลอง
นอกจากนี้โลหะที่ประกอบด้วยถ้วยในตอนท้ายสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงเพื่อป้องกันไม่ให้ละลายในระหว่างกระบวนการเผาไหม้ มันมักจะทำจากสแตนเลส
อะไรคือวัตถุประสงค์ของการเผาไหม้ช้อนในห้องปฏิบัติการ?
1- การเผาไหม้ของสาร
วัตถุประสงค์หลักของทัพพีเผาไหม้คือการอนุญาตให้สารต่าง ๆ ได้รับความร้อนและดำเนินปฏิกิริยาการเผาไหม้ได้อย่างปลอดภัย นั่นคือเหตุผลที่เครื่องมือนี้ทำด้วยวัสดุทนความร้อน
ปฏิกิริยาการเผาไหม้ปฏิกิริยาระหว่างสารประกอบกับสารออกซิแดนท์เป็นปฏิกิริยาคายความร้อนซึ่งหมายความว่าพวกมันปล่อยความร้อน
ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ความระมัดระวัง (เช่นการใช้เครื่องมือดังกล่าว) เมื่อต้องรับมือกับกระบวนการเผาไหม้เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้
2- เครื่องมือที่ป้องกันความปลอดภัยภายในห้องปฏิบัติการ
ตามที่ระบุไว้ข้างต้นช้อนเผาไหม้ใช้ในปฏิกิริยาคายความร้อน ในแง่นี้มันมีวัตถุประสงค์เพื่อปกป้องผู้ที่ทำการทดลอง
นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงมีที่จับที่ยาวในตำแหน่งใดมุมหนึ่งเพื่อให้สารที่ให้ความร้อนอยู่ไกลจากร่างกายของบุคคล
3- การขนส่งสาร
ความจริงที่ว่าด้ามจับยาวช่วยให้สามารถจัดการกับสารได้อย่างง่ายดายยิ่งขึ้นและเก็บไว้ในภาชนะอื่น ๆ ที่จะทำการทดลองในภายหลังโดยไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมืออื่นเป็นตัวกลาง
นอกจากนี้ความบางของช้อนเหล่านี้ทำให้สามารถนำไปใส่ในภาชนะที่แคบเช่นหลอดทดลองได้
4- ตรวจสอบสถานะของก๊าซในภาชนะบรรจุ
ช้อนชาของการเผาไหม้มักถูกใช้เพื่อตรวจสอบสถานะของก๊าซไวไฟภายในภาชนะเช่นออกซิเจน (O2) หรือคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2)
5- ไม่เปลี่ยนสารให้ความร้อน
เพิ่มประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่แล้วความต้านทานต่อความร้อนของช้อนทำให้สารที่ให้ความร้อนไม่ได้รับการดัดแปลงเพิ่มเติมจากความร้อนซึ่งจะเกิดขึ้นได้หากวัสดุของช้อนละลาย
ตัวอย่างเช่นสิ่งนี้ทำให้ช้อนเผาไหม้เป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ในห้องปฏิบัติการใด ๆ
ตัวอย่าง
ช้อนเผาไหม้สามารถนำมาใช้ในการทดลองหลายร้อยครั้ง นี่คือตัวอย่างของวิธีการใช้งาน:
1- เมื่อแคปซูลโซเดียมโลหะถูกทำให้ร้อนและวางในภาชนะที่มีคลอรีนในสถานะก๊าซ
ในกรณีนี้ควรใช้ช้อนเผาไหม้เนื่องจากปฏิกิริยาจะรุนแรงและคายความร้อน (ปล่อยความร้อน) ซึ่งอาจทำให้เกิดอุบัติเหตุบนผิวหนังของคนที่ทำการทดลอง
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อสารทั้งสองสัมผัสกันนั่นคือปฏิกิริยาการลดการเกิดออกซิเดชันซึ่งโซเดียมจะเผาไหม้ในเปลวไฟสีเหลืองสร้างเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีโซเดียมคลอไรด์หรือเกลือตั้งโต๊ะ
หากไม่มีการใช้ช้อนเผาไหม้อาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้
2- การสาธิตการสัมผัสกับก๊าซที่ก่อให้เกิดมลพิษ
ในการทดลองนี้ชิ้นของผิวหนังแอปเปิ้ลจะถูกตัดและวางในขวดแก้ว ในขวดแยกน้ำกลั่นและตัวบ่งชี้สากลจะถูกเพิ่ม
ในช้อนเผาไหม้ผงกำมะถันธาตุจะถูกทำให้ร้อน โดยการให้ความร้อนกับกำมะถันในเครื่องมือนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการสูดดมก๊าซที่เป็นอันตราย
วางช้อนนี้ลงในภาชนะที่มีผิวแอปเปิ้ลและปิดไว้เพื่อป้องกันการรั่วไหลของแก๊ส หลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ จะสังเกตได้ว่าผิวของแอปเปิ้ลจางหายไปอย่างไร
ต่อจากนั้นกำมะถันจะถูกทำให้ร้อนอีกครั้งในช้อนเผาไหม้และในครั้งนี้มันจะถูกนำเข้าไปในภาชนะถัดไปซึ่งมีตัวบ่งชี้สากลซึ่งจะเปลี่ยนสีเมื่อสัมผัสกับก๊าซที่ปล่อยออกมาจากซัลเฟอร์ (ซัลเฟอร์ไดออกไซด์) ซึ่งเป็นพิษสูง)