อาหารการกิน

อาหารการกิน - 10 สุดยอดประโยชน์ของเห็ดเพื่อสุขภาพ

10 สุดยอดประโยชน์ของเห็ดเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของการบริโภคเห็ด มีตั้งแต่การป้องกันมะเร็งเสริมสร้างกระดูกช่วยให้สุขภาพของหัวใจเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในหมู่สิ่งที่น่าทึ่งอื่น ๆ ที่ได้รับการรับรองจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ เห็ดมีแคลอรี่และโซเดียมต่ำไม่มีไขมันคอเลสเตอรอลและกลูเตน พวกเขาให้สารอาหารที่สำคัญรวมถึงซีลีเนียมโพแทสเซียม (8%), riboflavin, ไนอาซิน, วิตามินดีและอื่น ๆ ซึ่งทำให้พวกเขาเป็นแหล่งที่มีคุณค่าของสารอาหารและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเช่นเดียวกับแหล่งอาหารที่ดีสำหรับรสชาติและลักษณะการทำอาหาร สำหรับบางสิ่งบางอย่างพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของการแพทย์แผนจีนและถูกนำมาใช้เป็นพัน ๆ ปีเพื่อป้องกันหรือรักษาโรคต่าง ๆ อันที่จริงชาวอียิปต์โบร

อาหารการกิน - 13 น้ำผลไม้ที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับโรคกระเพาะ (ธรรมชาติ)

13 น้ำผลไม้ที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับโรคกระเพาะ (ธรรมชาติ)

ในบทความนี้ฉันจะแสดงรายการของ 13 น้ำผลไม้เพื่อรักษาโรคกระเพาะ เช่นเดียวกับคำอธิบายของโรคเอง หากคุณประสบอย่าลังเลที่จะใช้ชุดค่าผสมต่อไปนี้ที่เราจะเสนอให้คุณ โรคกระเพาะเป็นโรคที่พบได้บ่อยในประชากรโลก นอกจากโรคอื่น ๆ เช่นลำไส้ใหญ่อักเสบหรือแผลในกระเพาะอาหารแล้วยังส่งผลกระทบต่อกระเพาะอาหารและอาจเป็นปัญหาที่แท้จริงสำหรับสุขภาพทางเดินอาหาร ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของมันโรคกระเพาะเฉียบพลันหรือเรื้อรังสามารถเกิดขึ้นได้ในหมู่คนอื่นซึ่งอาจเป็นผลมาจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์, น้ำดีไหลย้อน, โคเคนหรือแม้แต่ยาเสพติดเช่น ibuprofen หรือ naproxen 13 น้ำผลไม้ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับโรคกระเพาะ 1- น้ำผักช

อาหารการกิน - 21 สุดยอดอาหารเพื่อลดน้ำตาลในเลือด

21 สุดยอดอาหารเพื่อลดน้ำตาลในเลือด

อาหาร ต่อไปนี้ จะช่วยให้คุณลดระดับน้ำตาลในเลือด พวกเขายังจะทำให้คุณมีพลังพึงพอใจบำรุงร่างกายของคุณด้วยวิตามินเกลือแร่ไฟเบอร์ไขมันที่ดีต่อสุขภาพและแม้แต่กับโปรตีนเล็กน้อย การทำตามอาหารที่มีพื้นฐานจากอาหารทั้งหมดหรืออาหารทั้งหมดเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด (กลูโคส) และเพิ่มระดับพลังอย่างมาก ความเข้มข้นของกลูโคสในเลือดมีอิทธิพลต่อและกำหนดขอบเขตที่ดีของสภาพแวดล้อมของฮอร์โมน ฮอร์โมนมีความสำคัญมากและช่วยควบคุมการสร้างพลังงานปรับอารมณ์และแม้แต่สัญญาณความหิว ระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีต่อสุขภาพยังมีส่วนสำคัญในการป้องกันหรือควบคุมโรคเบาหวานประเภท 2 ความดันโลหิตสูงและภาวะน้ำตาล

อาหารการกิน - สุดยอด 10 สุดยอดอาหารต้านมะเร็งอัลคาไลน์

สุดยอด 10 สุดยอดอาหารต้านมะเร็งอัลคาไลน์

การ ทานอาหารต้านมะเร็ง - อัลคาไลน์ในหมู่พวกเขา - เป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกัน การดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพ - รวมถึงอาหาร - เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการทำสัญญาของโรคมะเร็งหลายชนิดที่มีอยู่ โรคมะเร็งเป็นโรคที่มีผลกระทบต่อมนุษย์มานานหลายศตวรรษ ในความเป็นจริงเนื้องอกถูกค้นพบในซากดึกดำบรรพ์ของมัมมี่จากอียิปต์หรือเปรูและมีการอ้างอิงไปยังเอกสารในยุคโบราณกว่า 2, 000 ปีแล้ว (รามายณะของอินเดียหรือ Papyrus of Egypt Ebers) ถึงแม้ว่าบางคนเป็นบางส่วนทางพันธุกรรม แต่เชื่อกันว่าส่วนใหญ่สามารถหดตัวเนื่องจากการดำเนินชีวิต แต่หนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดเป็นอาหาร มะเร็งคืออะไร (สั้น ๆ ) มะเร็งคือการเติบ

อาหารการกิน - อาหารของคีโตซีส: คำแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้น

อาหารของคีโตซีส: คำแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้น

คีโตซีสหรือ อาหารเคโท จีนิก เป็นอาหารที่มีโปรตีนและไฮเดรตต่ำ มันเป็นอาหารที่ถือว่าก้าวร้าวเนื่องจากความสามารถในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว คีโตซีสเป็นภาวะอินทรีย์และเมตาบอลิซึ่มซึ่งร่างกายของเราได้รับกรอบเมื่อเราเริ่มดูดซึมคาร์โบไฮเดรตเพียงไม่กี่ตัวนั่นคือเมื่อเราบริโภคเปอร์เซ็นต์เหล่านี้น้อย ทีนี้วิธีกำเนิดทางเคมีแบบนี้ในรัฐของเรา โดยพื้นฐานแล้วการผลิตอะซีโตนและสารประกอบที่แตกต่างกันในเลือดและปัสสาวะของเราซึ่งเป็นสาเหตุของการเผาผลาญไขมันและผลที่ตามมาจะเกิดขึ้นเพื่อ "เกา" พลังงานมากขึ้นเล็กน้อย เราสามารถตรวจสอบสิ่งนี้ได้โดยการค้นหาคีโตนในปัสสาวะ ควรสังเกตว่าคีโตนเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ม

อาหารการกิน - 30 พืชอาหารและประโยชน์เพื่อสุขภาพ

30 พืชอาหารและประโยชน์เพื่อสุขภาพ

พืช อาหารเป็นพืชผลไม้ธัญพืชพืชตระกูลถั่วผักและอื่น ๆ ที่มนุษย์ใช้เพื่อครอบคลุมความต้องการทางโภชนาการของพวกเขา การสนับสนุนทางโภชนาการของพืชหรือพืชเหล่านี้ทำหน้าที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและดังนั้นเพื่อป้องกันและรักษาโรค มีการประเมินว่ามนุษย์ต้องการส่วนประกอบอาหาร 40 ถึง 50 เพื่อสุขภาพที่ดี สารอาหารเหล่านี้ได้รับการยอมรับถึงหกชั้น ได้แก่ คาร์โบไฮเดรตไขมันโปรตีนวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยอาหาร แม้แต่นักโภชนาการบางคนก็คิดว่าการเติมน้ำเป็นคลาสที่เจ็ดนั้นจะเกี่ยวข้องกัน คาร์โบไฮเดรตและไขมันเป็นแหล่งพลังงานหลัก โปรตีนยังทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงาน แต่หน้าที่หลักของพวกมันเกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตการบำรุง

อาหารการกิน - 15 ประโยชน์ของ Brewer's Yeast สำหรับร่างกายและจิตใจ

15 ประโยชน์ของ Brewer's Yeast สำหรับร่างกายและจิตใจ

ประโยชน์ของยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ เป็นอาหารเสริมต้องขอบคุณสารอาหารที่มีอยู่เช่นวิตามินบี - คอมเพล็กซ์ฟอสฟอรัสสังกะสีแมกนีเซียมแมกนีเซียมซีลีเนียมและอื่น ๆ ซึ่งมีส่วนทำให้อาหารของเรา นอกเหนือจากลักษณะพรีไบโอติกและโปรไบโอติกที่เพิ่งศึกษาไป ต้มเบียร์ของยีสต์เป็นส่วนผสมที่ใช้ในการผลิตเบียร์และขนมปัง มันทำจาก Saccharomyces cerevisiae เชื้อราที่มีเซลล์เดียวมีรสขมและมีสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก (จุลินทรีย์) ที่ช่วยรักษาการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้เหมาะสม แน่นอนว่าเมื่อคุณได้ยินเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคุณคิดว่าข้อเสนอในตลาดนั้นกว้างมาก และเนื่องจากยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์มักจะวางตลาดในรูปแบบเม็ดแคปซูลเม็ดหร

อาหารการกิน - กฎหมายอาหารหลัก 4 ข้อสำหรับอาหารที่เพียงพอ

กฎหมายอาหารหลัก 4 ข้อสำหรับอาหารที่เพียงพอ

กฎหมายของอาหาร สรุปในสี่จุดซึ่งเป็นสารอาหารที่เราต้องใช้อย่างถูกต้อง ดังที่ทราบกันแล้วว่าอาหารเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของทุกคนและในแง่นี้กฎหมายอาหารถือเป็นสากล อาหารทำให้เรามีพลังงานและสารอาหารที่จำเป็นต่อการเติบโตและพัฒนาเพื่อให้มีสุขภาพแข็งแรงและกระฉับกระเฉง, เคลื่อนไหว, ทำงาน, เล่น, คิดและเรียนรู้ ร่างกายต้องการสารอาหาร 5 ชนิดต่อไปนี้เพื่อสุขภาพที่ดีและมีประสิทธิภาพ: โปรตีนคาร์โบไฮเดรตไขมันวิตามินและแร่ธาตุ โปรตีนจำเป็นต่อการสร้างดูแลและซ่อมแซมกล้ามเนื้อเลือดผิวหนังกระดูกและเนื้อเยื่อและอวัยวะอื่น ๆ ของร่างกาย อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน ได้แก่ เนื้อสัตว์ไข่ผลิตภัณฑ์จากนมและปลา ในทางกลับกันคาร์โบไฮเด

อาหารการกิน - 15 ประโยชน์ของโซเดียมไบคาร์บอเนตเพื่อสุขภาพ

15 ประโยชน์ของโซเดียมไบคาร์บอเนตเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดานั้น มีตั้งแต่การฟอกสีฟันการเสริมความแข็งแรงของเส้นผมการป้องกันมะเร็ง รู้ว่าคุณสมบัติบางอย่างของผงสีขาวนี้มีอยู่ในบ้านหลายแห่งทั่วโลก โซเดียมไบคาร์บอเนต (เรียกอีกอย่างว่าโซเดียมไบคาร์บอเนตหรือเบคกิ้งโซดา) เป็นผลึกของแข็งสีขาวที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีรสชาติเป็นด่างเล็กน้อยคล้ายกับโซเดียมคาร์บอเนต ของสูตร NaHCO3 ในธรรมชาติจะพบว่าเป็นแร่แม้ว่ามันจะผลิตด้วยแร่ธาตุ เมื่อพูดถึงการเยียวยาที่บ้านคนหนึ่งอยู่ในห้องครัวหรือห้องน้ำของบ้านในตะวันตกมีลักษณะที่ไม่เป็นที่รู้จักโดยทั่วไป เรากำลังพูดถึงโซเดียมไบคาร์บอเนต ผงสีขาวที่อยู่ในบ้านของเรา แต่การใช้งานนั้นเชื่อมโยงกันมากกว่าการทำความสะอา

อาหารการกิน - 10 ประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมของกะหล่ำปลีเพื่อสุขภาพ

10 ประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมของกะหล่ำปลีเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์และสรรพคุณของกะหล่ำปลี เพื่อสุขภาพนั้นมีมากมาย: จากความเข้มข้นของวิตามินคุณสมบัติต้านการอักเสบความสามารถในการลดความดันโลหิตสูงเป็นต้น หลังจากนั้นฉันจะอธิบายคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของคุณ กะหล่ำปลีเป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในสวนผลไม้ของยุโรปและเมื่อเร็ว ๆ นี้ในประเทศตะวันออกในช่วงฤดูใบไม้ร่วง มันสำคัญมากในยามสงครามหลังสงครามและวิกฤตทางเศรษฐกิจเนื่องจากเป็นอาหารของผู้คนหลายล้านคนเพื่อความสะดวกในการทำอาหารและได้รับมัน พืชที่กินได้ของตระกูล Brassicaceae นี้ปลูกเป็นประจำทุกปีและมีใบที่แตกต่างกัน (รูปไข่, รูปไข่, รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า, รูปแบบเรียบ, เป็นรูปโค้งหรือเป็นวงกลม) ก่อให้เกิดดอกตูมขนาดเล็กซึ

อาหารการกิน - 10 ประโยชน์ของอาหารที่ดี (ร่างกายและจิตใจ)

10 ประโยชน์ของอาหารที่ดี (ร่างกายและจิตใจ)

ประโยชน์ที่ สำคัญที่สุด ของสารอาหารที่ดี คือพลังงานสุขภาพและร่างกายจิตใจและเศรษฐกิจที่ดี คุณจะไม่ใช้จ่ายมากกับสุขภาพ การเริ่มบริโภคอาหารที่ดีไม่เพียง แต่หมายถึงการเลือกเนื้อไม่ติดมันที่ดีที่สุดไข่ผักผลไม้ธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากนม นอกจากนี้ยังหมายถึงการกันหรือไม่ค่อยทานอาหารที่มีน้ำตาลไขมันอิ่มตัวและโซเดียมสูง (อาหารจานด่วนน้ำอัดลมและอาหารว่างแปรรูป) สิ่งหนึ่งที่ควรคำนึงถึงคือการซื้ออาหารโปรตีนคุณภาพสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นแหล่งกำเนิดของสัตว์ คุณควรซื้อเนื้อสัตว์ที่ได้จากหญ้าหญ้าไข่ออร์แกนิกจากสัตว์ปีกโดยไม่ต้องใช้กรงนมดิบที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและปลาที่จับได้ในป่า ทั้งหมดนี้เป็นกุญแจสำคัญในการได

อาหารการกิน - 10 ประโยชน์ของมะรุมเพื่อสุขภาพ (พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์)

10 ประโยชน์ของมะรุมเพื่อสุขภาพ (พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์)

ประโยชน์และคุณสมบัติของมะรุม นั้นกว้างขวาง ชะลอความชราปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารปรับสมดุลระดับน้ำตาลปกป้องและบำรุงผิวและอื่น ๆ อีกมากมายที่ฉันจะพูดถึงในภายหลัง แม้ว่าพืชชนิดนี้จะถูกค้นพบเมื่อหลายพันปีที่ผ่านมามันเพิ่งได้รับการรู้จักในฐานะหนึ่งในสมุนไพรที่ทำงานได้ดีที่สุดในฐานะอาหารเสริม มะรุมประกอบด้วย: ปริมาณโปรตีนในโยเกิร์ตเพิ่มเป็นสองเท่า ปริมาณวิตามินเอสี่เท่าในแครอท ปริมาณโพแทสเซียมในกล้วยสามเท่า ปริมาณแคลเซียมในนมวัวสี่เท่า เจ็ดเท่าของปริมาณวิตามินซีในส้ม 6 พิสูจน์ประโยชน์ของมะรุมเพื่อสุขภาพ มะรุมมีสารป้องกันมากกว่า 90 ชนิดรวมถึงไอโซโทไซยาเนตฟลาโวนอยด์และกรดฟีโนลิกที่มีคุณสมบัติมากมาย: 1-

อาหารการกิน - 9 ประเภทซูชิที่เป็นปัจจุบันที่สุดในญี่ปุ่นและตะวันตก

9 ประเภทซูชิที่เป็นปัจจุบันที่สุดในญี่ปุ่นและตะวันตก

มี ซูชิ หลาย ประเภท แต่ละประเภทมีรสชาติที่แตกต่างกันและด้วยวิธีการแปรรูปที่แปลกประหลาด ในบทความนี้ฉันจะอธิบายคนที่พบบ่อยที่สุด ซูชิมีประเพณีอันยาวนานในญี่ปุ่นและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในประวัติศาสตร์ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้มันยังไม่เป็นที่ดีจนกระทั่งในศตวรรษที่ 21 เมื่ออาหารของพวกเขาได้รับการยอมรับอย่างชัดเจนในวัฒนธรรมตะวันตก ซูชิญี่ปุ่นมีชื่อเรียกว่าการเตรียมข้าวที่ปรุงแล้วหมักด้วยน้ำส้มสายชูน้ำตาลหรือเกลือกับผักและปลาดิบ คำว่าซูชิหมายถึงคำภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า "ข้าวรสขม" หรือ "ข้าวรสเปรี้ยว" ซึ่งในทางกลับกันมาจากคำว่า narezushi และใช้ในการหลบหลีกกระบวนการหมักข้าว ดังนั้นเราจ

อาหารการกิน - 9 วิธีการอนุรักษ์อาหาร

9 วิธีการอนุรักษ์อาหาร

วันนี้มี วิธีการเก็บรักษาอาหาร ที่ไม่มีที่สิ้นสุด ในฐานะที่เป็นมนุษย์ก้าวหน้ามันมีปริมาณความพยายามที่จะบรรลุความทนทานของสิ่งที่มันใช้ การเก็บถนอมอาหารนับเป็นประเด็นสำคัญสำหรับมนุษย์มาตั้งแต่ครั้งโบราณ พยายามยืดอายุการใช้งานของอาหารเหล่านั้นที่บริโภคในปริมาณมากเช่นเนื้อและแป้งแล้วจึงไปถึงวิธีการตามเกลือและการหมัก ด้วยความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีวิธีการโบราณที่จะยืดอายุการเก็บรักษาอาหารได้ถูกทิ้งไว้ในอดีต ด้วยกระบวนการทำความเย็นอุปกรณ์ของเราสามารถเกินวันหมดอายุได้โดยไม่ต้องเสี่ยงชีวิต อย่างไรก็ตามวิธีการทำความเย็นไม่ได้เป็นวิธีเดียวที่ใช้ในปัจจุบัน ส่วนประกอบทางเคมีตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงการอัดแน่นแล

อาหารการกิน - 15 ประโยชน์ของเบียร์ที่พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์เพื่อสุขภาพ

15 ประโยชน์ของเบียร์ที่พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์เพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของเบียร์ เพื่อสุขภาพนั้นมีหลายประการ: ช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด, ป้องกันโรคเบาหวาน, ลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไต, ป้องกันจังหวะ, เพิ่มความแข็งแรงของกระดูก, ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ, ป้องกันโรคหวัดและอื่น ๆ จากนั้นฉันจะอธิบาย ถึงแม้ว่าคุณสมบัติเหล่านี้มีมากมาย แต่ก็ไม่ค่อยมีใครรู้จักเนื่องจากความกลัวในวงการแพทย์ของการบริโภคที่มากเกินไป ในทางกลับกันมันเป็นสิ่งสำคัญที่ควรทราบว่าผลประโยชน์เหล่านี้เกิดขึ้น กับการบริโภคในระดับปานกลาง เบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากการหมักของเมล็ดข้าวเช่นเดียวกับไวน์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากการหมักของผลไม้ ในส่วนใหญ่ของเบียร์ในโลกฐานข

อาหารการกิน - "อาหารสำหรับทหาร" หรือสามวันทำงานอย่างไร?

"อาหารสำหรับทหาร" หรือสามวันทำงานอย่างไร?

อาหารทางทหาร หรือที่เรียกว่า อาหาร 3 วันนั้นเป็นอาหารลดน้ำหนักที่สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 4.5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ แผนอาหารทหารประกอบด้วยแผนอาหาร 3 วันตามด้วยการพักผ่อน 4 วันและรอบการทำซ้ำทุกสัปดาห์ซ้ำแล้วซ้ำอีกจนกว่าจะถึงน้ำหนักที่ต้องการ อาหารทางทหารเป็นอาหารที่ให้พลังงานต่ำ (จำกัด แคลอรี่ทุกวันหรือลดการบริโภคอาหาร) ในระยะสั้น อาหารประเภทนี้ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักจำนวนมากในระยะเวลาอันสั้นและหากปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดจะสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 5 กิโลกรัมใน 3 วัน มันไม่ได้เป็นอาหารที่น่ารังเกียจอย่างคลาสสิกของการอดอาหารที่คุณสามารถกินผักกาดหอมและน้ำตลอดทั้งวัน ประกอบด้วยอาหาร

อาหารการกิน - พืชตระกูลถั่วและอาหารจากสัตว์และประโยชน์ของมัน

พืชตระกูลถั่วและอาหารจากสัตว์และประโยชน์ของมัน

พืชตระกูลถั่ว และอาหารจากสัตว์เป็นพื้นฐานสำหรับการควบคุมอาหารที่เหมาะสม พืชตระกูลถั่วหรือพืชตระกูลถั่วเป็นพืช ตระกูลตระกูลถั่วตระกูล ลูมิโนเซะ พวกมันง่ายต่อการจดจำเพราะรูปร่างลักษณะของผลไม้ซึ่งโดยทั่วไปเรียกว่าพืชตระกูลถั่ว (จากพืชตระกูลถั่วละติน) พืชตระกูลถั่วจึงมักเรียกว่า "พืชตระกูลถั่ว" ในรูปแบบที่นิยม เนื่องจากคุณสมบัติทางโภชนาการและการเพาะปลูกค่อนข้างง่ายพวกเขาจึงเป็นผู้รับผิดชอบหลัก - พร้อมกับซีเรียล - สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของประชากรตลอดประวัติศาสตร์ สังคมวิทยาพืชตระกูลถั่วเป็นที่รู้จักกันในนาม "เนื้อของคนจน" เพราะพวกเขามีเนื้อหาโปรตีนสูงในราคาที่ต่ำกว่าเนื้

อาหารการกิน - 15 อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน D (ธรรมชาติ)

15 อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน D (ธรรมชาติ)

การรู้จัก อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดี คือ พื้นฐานในการปรับปรุงสุขภาพกระดูกผิวหนังและเพื่อรักษาระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งในหมู่ฟังก์ชั่นอื่น ๆ วิตามินดีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันที่แตกต่างจากวิตามินอื่น ๆ เนื่องจากเป็นสารสังเคราะห์ส่วนใหญ่มาจากแสงแดดและเป็นไปได้ที่จะได้รับมากกว่าที่เราต้องการผ่านสื่อนี้ มันเป็นมากกว่าวิตามินเพราะมันทำหน้าที่เป็นฮอร์โมนก่อนสมดุลสื่อฮอร์โมนและควบคุมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน อาหารส่วนใหญ่นอกจากจะได้รับการเสริมกำลังนั้นเป็นแหล่งของวิตามินดีมีเพียงอาหารจำนวนน้อยที่อุดมไปด้วยวิตามินดีซึ่งเราสามารถเลือกที่จะเพิ่มเข้าไปในอาหารทุกวัน การขาดวิตามินดีสามารถนำไปสู่การลดลง

อาหารการกิน - Hyposodic Diet: เมนู, อาหารและคำแนะนำ

Hyposodic Diet: เมนู, อาหารและคำแนะนำ

อาหารโซเดียม ต่ำมุ่งเน้นไปที่การพยายามลดระดับเกลือผ่านอาหารประเภทต่าง ๆ และเปลี่ยนนิสัยการกิน มันเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของเกลือที่ให้สัมผัสที่แท้จริงว่าหลายจานขาด แต่มันก็เป็นความจริงที่ว่านี่ไม่ได้มีประโยชน์มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันเกินปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน ในหลาย ๆ ครั้งร่างกายของเราพูดได้เพียงพอและเราจำเป็นต้องลดปริมาณเกลือที่มีในอาหารหรือเพิ่มโดยตรง ผลที่ตามมาอาจถึงแก่ชีวิตได้ในหลายกรณีแม้กระทั่งถึงหัวใจวาย เกลือเป็นแร่ธาตุที่มีโซเดียมในระดับสูง องค์ประกอบทางเคมีนี้อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา ระดับโซเดียมมีผลโดยตรงต่อความดันโลหิตหรือความสามารถในการเต้นของหัวใจของเรา ระดับที่สูงขึ

อาหารการกิน - 10 ประโยชน์ที่น่าเหลือเชื่อของชามะนาวเพื่อสุขภาพ

10 ประโยชน์ที่น่าเหลือเชื่อของชามะนาวเพื่อสุขภาพ

ชามะนาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเพราะมะนาวเป็นผลไม้ที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่ดีวิตามินและแร่ธาตุ: วิตามินซี, วิตามินบีและอี, เหล็ก, แมงกานีส, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสีและอื่น ๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาการบริโภคชาเพิ่มขึ้นแบบทวีคูณไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มที่ให้แสงสว่างไม่กี่ครั้งเท่านั้นนี่เป็นตัวเลือกที่ใช้กันทั่วไปสำหรับประชากรที่มีเปอร์เซ็นต์สูง ชามีชุดของประโยชน์ทั่วไปซึ่งเป็นข้อเรียกร้องที่ใหญ่ที่สุดสำหรับผู้บริโภคของของเหลวเพื่อสุขภาพนี้ แทบไม่มีแคลอรี่และอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลซึ่งช่วยต้านการอักเสบต้านอนุมูลอิสระลดไขมันช่วยรักษาสุขภาพของเราและป้องกันโรคบางชนิด ในบทความนี้เราจะนำเสนอ 10

อาหารการกิน - 11 สุดยอดพรีไบโอติกอาหารและผลประโยชน์

11 สุดยอดพรีไบโอติกอาหารและผลประโยชน์

อาหารพรีไบโอติก คือ สารประกอบเส้นใยที่ไม่ผ่านการย่อยไม่ได้ผ่านส่วนบนของระบบทางเดินอาหารและกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือกิจกรรมของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ซึ่งตั้งอาณานิคมในลำไส้ใหญ่ พวกเขาเป็นสารที่ทำให้เกิดการเจริญเติบโตหรือกิจกรรมของจุลินทรีย์ (ตัวอย่างเช่นแบคทีเรียและเชื้อรา) ที่มีส่วนทำให้เกิดความเป็นอยู่ที่ดีของสิ่งมีชีวิต คำจำกัดความสำหรับเด็กสามารถ: "พรีไบโอติกเป็นประเภทของใยอาหารที่ให้อาหารแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้" สิ่งนี้จะช่วยให้แบคทีเรียในลำไส้ผลิตสารอาหารสำหรับเซลล์ลำไส้ใหญ่และนำไปสู่ระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ พรีไบโอติกควรเพิ่มจำนวนหรือกิจกรรมของ bifidobacteria และแบคทีเ

อาหารการกิน - 15 ประโยชน์ที่เหลือเชื่อของ Kalanchoe เพื่อสุขภาพ

15 ประโยชน์ที่เหลือเชื่อของ Kalanchoe เพื่อสุขภาพ

ท่ามกลาง ประโยชน์ของ kalanchoe (diagremontania) เราสามารถเน้นย้ำว่ามันมีชุดของคุณสมบัติด้านสุขภาพสำหรับสิ่งมีชีวิตเช่นการปกป้องสุขภาพช่องปากต่อสู้กับโรคมะเร็งหรือรักษาแผลในหมู่คนอื่น ๆ kalanchoe เป็นไม้ยืนต้นอวบน้ำซึ่งมักจะเรียกว่าอารันโตหรือ espinazo del diablo มันเป็นผักประจำถิ่นของมาดากัสการ์ มันถูกจำแนกทางพฤกษศาสตร์ที่มีสองชื่อหลักในภาษาละตินซึ่งหมายถึงพืชเดียวกัน: Bryophyllum pinnatum และ pinnatum kalanchoe สายพันธุ์สุดท้ายนี้พบได้ในประเทศแถบอเมริกาใต้ อย่างไรก็ตามมีอีกสองร้อยชนิดที่พบในประเทศแอฟริกาและจีน ในสหรัฐอเมริกาพวกเขาเติบโตเป็นพืชเมืองร้อนประดับ ในบราซิลเรียกว่า saiao หรือ coirama

อาหารการกิน - 15 ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่เพื่อสุขภาพกายและสุขภาพจิต

15 ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่เพื่อสุขภาพกายและสุขภาพจิต

ประโยชน์และสรรพคุณของสตรอเบอร์รี่ เพื่อสุขภาพนั้นมีมากมาย: ช่วยในการลดน้ำหนักป้องกันปัญหาหัวใจและหลอดเลือดมีความชุ่มชื้นปรับปรุงสภาพผิวและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและอื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายให้คุณทราบต่อไป ด้วยความร้อนที่มาถึงไม่มีอะไรที่ดีไปกว่าสตรอเบอร์รี่ แม้ว่าผลไม้เช่นแอปเปิ้ล, กล้วยหรือส้มเป็นที่นิยมมากขึ้น, สตรอเบอร์รี่ยังมีสุขภาพดีเพราะพวกเขาประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา นอกจากนี้สมาคมต่าง ๆ เช่น Spanish Heart Foundation (FEC) อ้างคุณสมบัติทางโภชนาการของผลไม้สีแดงเหล่านี้สำหรับผลบวกของพวกเขาในหัวใจ สตรอเบอร์รี่ที่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Fragaria เป็นผลไม้สีแดงที่ม

อาหารการกิน - Jabuticaba: 15 ผลประโยชน์ที่น่าเหลือเชื่อเพื่อสุขภาพ

Jabuticaba: 15 ผลประโยชน์ที่น่าเหลือเชื่อเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของ jabuticaba เพื่อสุขภาพนั้นมีมากมาย: มันลดผลกระทบของโรคหอบหืด, ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด, มะเร็งและเบาหวานชนิดที่ 2, มันช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร, มันเป็นสารพิษ jabuticaba ชื่อวิทยาศาสตร์ Myrciaria cauliflora เป็นต้นไม้ของตระกูล Myrtaceae มีพื้นเพมาจาก Minas Gerais และรัฐเซาเปาโลในบราซิล ผลไม้ของมันซึ่งเติบโตติดกับลำตัวสามารถรับประทานได้ดิบหรือนำไปทำวุ้น, น้ำผลไม้หรือไวน์ เป็นที่รู้จักกันในชื่อต่าง ๆ : guapurú, yabuticaba, jaboticaba, yvapuru, taanumox หรือ jabuticada ผลของมันจะติดกับลำต้นและกิ่งที่หนากว่า สิ่งเหล่านี้โดดเด่นเนื่องจากเป็นสีม่วงที่เกิดขึ้นเป็นสีดำในช่วงอายุ ผิวจะบางและบ

อาหารการกิน - 20 ประโยชน์ที่เหลือเชื่อของกระเทียมเพื่อสุขภาพกายและสุขภาพจิต

20 ประโยชน์ที่เหลือเชื่อของกระเทียมเพื่อสุขภาพกายและสุขภาพจิต

ประโยชน์ของกระเทียม เพื่อสุขภาพคือช่วยลดน้ำหนักเพิ่มการไหลเวียนลดความดันโลหิตป้องกันอัลไซเมอร์และมะเร็งปรับปรุงสุขภาพกระดูกรักษาโรคติดเชื้อในช่องคลอดรักษาหวัดและอื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายด้านล่าง อารยธรรมเช่นจีน, บาบิโลน, ฮินดู, โรมัน, กรีกหรืออียิปต์ได้ใช้หลอดไฟนี้แล้วในการรักษาปัญหาเน่าเปื่อยหรือความดันโลหิตสูงและขับไล่วิญญาณชั่วร้ายออกไป เราแสดงรายการบริการที่กระเทียมมอบให้กับสุขภาพของเรา กระเทียมหรือ allium saivum เป็นสายพันธุ์ของพืชที่ตั้งอยู่ในกลุ่มของamarillidáceasซึ่งยังเป็นหัวหอมต้นหอมหรือต้นกระเทียม เชื่อกันว่ามีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันตกและผ่านทางทะเลเมดิเตอร์เรเนียนการขยายตัวของมันเริ่มมา

อาหารการกิน - 30 อาหารที่มีแคลเซียมมากขึ้น (ไม่ใช่นม)

30 อาหารที่มีแคลเซียมมากขึ้น (ไม่ใช่นม)

อาหาร บางอย่างที่ มีแคลเซียมมากขึ้น และยังมีสุขภาพดีคือบรอกโคลีคะน้ามะเดื่อเมล็ดพืชตระกูลถั่วอัลมอนด์ผักโขมไข่กุ้งกุ้งปลาซาร์ดีนปลาแซลมอนและอื่น ๆ ที่ฉันจะพูดถึงต่อไป แคลเซียมสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรงและกล้ามเนื้อเส้นประสาทและเซลล์ของเราสามารถทำงานได้อย่างเหมาะสม ความต้องการแคลเซียมรายวันของผู้ใหญ่คือ 1 กรัมของแคลเซียมต่อวันซึ่งเทียบเท่ากับนมประมาณสี่หรือห้าแก้วต่อวัน เมื่อเราคิดถึงแคลเซียมสิ่งแรกที่นึกถึงคือผลิตภัณฑ์นม แต่ด้วยข้อมูลมากมายเกี่ยวกับความเสียหายที่ผลิตภัณฑ์นมสามารถทำให้เกิดขึ้นในสุขภาพของเราเช่นการอักเสบที่มากเกินไปทำให้หลายคนหยุดการบริโภคมัน เราจะจัดการรับแร่ที่จำเป็นนี้สำหรับส

อาหารการกิน - 14 ประโยชน์ที่เหลือเชื่อของถั่วเพื่อสุขภาพของคุณ

14 ประโยชน์ที่เหลือเชื่อของถั่วเพื่อสุขภาพของคุณ

ประโยชน์ของถั่ว เพื่อสุขภาพนั้นมีมากมาย: ปรับปรุงการย่อยอาหารและสุขภาพของกระดูกป้องกันโรคหัวใจมีคุณสมบัติต้านมะเร็งช่วยรักษาโรคเบาหวานอุดมด้วยสารอาหารและอื่น ๆ ที่เราจะอธิบายด้านล่าง ถั่วทั่วไป (Phaseolus Vulgaris) เป็นพืชตระกูลถั่วที่ปลูกทั่วโลกและบริโภคเป็นอาหารที่มีสารอาหารสูง เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วพวกมันอุดมไปด้วยไฟเบอร์โปรตีนและยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่เสริมสร้างร่างกาย ถั่วทุกชนิดมีแป้งสูงซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนชนิดหนึ่งที่ปล่อยออกมาอย่างช้าๆในร่างกายดังนั้นจึงให้ความรู้สึกอิ่มและป้องกันการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือด แม้จะมีปริมาณแป้ง แต่ถั่วจัดเป็นผักและให้วิตามินและสารต้านอนุมูลอิ

อาหารการกิน - 10 คุณสมบัติเหลือเชื่อของBorojóสำหรับสุขภาพกายและสุขภาพจิต

10 คุณสมบัติเหลือเชื่อของBorojóสำหรับสุขภาพกายและสุขภาพจิต

คุณสมบัติและประโยชน์ของโบโรโจ ที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์คือ: อุดมไปด้วย carhodiratos ในใยอาหารในแคลเซียมมันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและคนอื่น ๆ ที่ฉันจะแสดงความคิดเห็นต่อคุณ Borojóเป็นผลไม้ที่สกัดจากโรงงาน Borojoa patinoi ซึ่ง เป็นของครอบครัว Rubiaceae มันเติบโตในป่าเขตร้อนชื้นที่ความชื้นสัมพัทธ์ 85% ชื่อนี้มาจากภาษา Embera ซึ่งหมายถึง borojoa = round, globose พืชที่สกัดจากโบโรโจมาจากป่าเขตร้อนของโคลัมเบียเอกวาดอร์และปานามา ในยาแผนโบราณน้ำผลไม้นี้ใช้รักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศหลอดลมการขาดสารอาหารความดันโลหิตสูงมะเร็งการติดเชื้อและอ่อนเพลียเรื้อรัง ผลไม้ชนิดนี้มีรูปร่างกลมโดยมีเส้นผ่านศูนย

อาหารการกิน - 15 ประโยชน์ของ Guarana สำหรับสุขภาพกายและสุขภาพจิต

15 ประโยชน์ของ Guarana สำหรับสุขภาพกายและสุขภาพจิต

ในบรรดา ประโยชน์ของกัวรานา ผลไม้บราซิลที่มีชื่อเสียงโดดเด่นคือการกระตุ้นที่ดีและยาโป๊นอกเหนือจากการมีส่วนร่วมในการลดน้ำหนักหรือปรับปรุงความสามารถทางจิตในลักษณะอื่น ๆ ที่ฉันจะบอกคุณต่อไป Guarana ( Paullinia cupana ) เป็นพืชบราซิลที่บริโภคกันในหลายส่วนของโลก สารสกัดจากเมล็ดซึ่งมีคาเฟอีนและสารต้านอนุมูลอิสระมีอยู่ในอาหารเครื่องดื่มบำรุงกำลังและอาหารเสริมทางเภสัชวิทยา ผลไม้นี้ถูกใช้โดยชาวอินเดียนแดงในอเมซอนเพื่อเพิ่มพลังงานของชาวพื้นเมือง, ความใคร่และระงับความอยากอาหาร สีของกัวราน่าแตกต่างกันไปจากสีน้ำตาลเป็นสีแดงและมีเมล็ดสีดำ มันมีอยู่ในตลาดในรูปแบบต่าง ๆ ในแง่ธรรมชาติ Guarana นั้นเป็นของแห้งซึ่ง

อาหารการกิน - คาร์โบไฮเดรตมีการจำแนกประเภทอย่างไร?

คาร์โบไฮเดรตมีการจำแนกประเภทอย่างไร?

คาร์โบไฮเดรตสามารถจำแนกได้ เป็นสี่ประเภทหลัก: monosaccharides, disaccharides, oligosaccharides และ polysaccharides คาร์โบไฮเดรตเป็นโมเลกุลทางชีวภาพที่ประกอบด้วยคาร์บอนไฮโดรเจนและอะตอมออกซิเจน ในชีวเคมีคาร์โบไฮเดรตมีความหมายเหมือนกันกับแซคคาไรด์กลุ่มที่มีน้ำตาลแป้งและเซลลูโลส คาร์โบไฮเดรตทำหน้าที่มากมายในสิ่งมีชีวิต โพลีแซคคาไรด์ใช้สำหรับเก็บพลังงาน (เช่นในแป้งและไกลโคเจน) และเป็นองค์ประกอบโครงสร้าง (เซลลูโลสในพืช) ห้า monosaccharide ribose เป็นองค์ประกอบสำคัญของเอนไซม์หลายชนิดและเป็นพื้นฐานของโมเลกุลทางพันธุกรรมที่เรียกว่า RNA แซคคาไรด์และอนุพันธ์ประกอบด้วยชีวโมเลกุลที่สำคัญหลายอย่างที่มีบทบาทส