สถานะของน้ำ: ของแข็งของเหลวและก๊าซ

สถานะของน้ำ อาจเป็นของแข็งของเหลวและก๊าซอยู่ในทุกกรณีที่สำคัญมากสำหรับวิถีชีวิต

แม้ว่า 70% ของพื้นผิวโลกจะถูกปกคลุมด้วยน้ำ แต่ก็เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของปริมาณทั้งหมดของดาวเคราะห์ น้ำสามารถเกิดขึ้นได้ในสถานะทางกายภาพสามสถานะ: ของแข็งในรูปของน้ำแข็งของเหลวและก๊าซในรูปของไอ

น้ำสามสถานะ

สถานะของแข็ง

น้ำแข็งตัวเมื่ออุณหภูมิเท่ากับหรือน้อยกว่าศูนย์องศาเซนติเกรด ในสถานะของแข็งน้ำมีรูปแบบที่ชัดเจนและแข็งมากอนุภาคที่ประกอบมันถูกเก็บไว้ในที่เดียวโดยแรงดึงดูดอันยิ่งใหญ่

ซึ่งแตกต่างจากสารส่วนใหญ่น้ำเพิ่มปริมาณของมันในขณะที่แข็งตัว นี่คือเหตุผลที่ถ้าเราแช่แข็งน้ำในภาชนะก็สามารถแตก เมื่อน้ำเพิ่มปริมาตรและกักเก็บมวลของมันไว้น้ำที่เป็นของแข็งก็จะลอยอยู่ในน้ำของเหลว สิ่งนี้จะช่วยให้ปลาอยู่ใต้น้ำแข็งในฤดูหนาวในทะเลสาบน้ำแข็ง

น้ำแข็งเรียกว่าน้ำแข็งและมีอยู่ในหมวกน้ำแข็งขั้วโลกหิมะและธารน้ำแข็งตามธรรมชาติ

สถานะของเหลว

ที่อุณหภูมิระหว่าง 0 ถึง 100 องศาเซลเซียสน้ำอยู่ในสถานะของเหลว ในสถานะนี้รูปร่างของมันถูกกำหนดโดยคอนเทนเนอร์ที่มีมันสามารถไหลและมีปริมาณคงที่ น้ำสามารถคงอยู่ในสถานะของเหลวที่น้อยกว่า 0 องศาเซลเซียสหากความดันที่ถูกยัดเยียดนั้นสูงมากตัวอย่างเช่นใต้หมวกน้ำแข็งขั้วโลก

น้ำอยู่ในสถานะของเหลวในทะเลทะเลสาบแม่น้ำและสายฝน สิ่งมีชีวิตใช้น้ำของเหลวและเรา 70% ประกอบด้วยองค์ประกอบนี้ น้ำของเหลวเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชีวิต

ความเร็วของเสียงในน้ำจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1, 400m / s ถึง 1540m / s ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่คุณอยู่

เนื่องจากมันส่งความถี่ต่ำได้ดีมากและแทบไม่มีการลดทอนลงสัตว์น้ำจำนวนมากเช่นปลาวาฬและปลาโลมาสื่อสารกับคลื่นเสียงใต้น้ำ หลักการเดียวกันนี้ใช้บนเรือและเรือดำน้ำเพื่อตรวจจับวัตถุในน้ำ

น้ำของเหลวเรียกว่าตัวทำละลายสากล สารหลายชนิดละลายได้ในน้ำ ไขมันและน้ำมันไม่ได้และเมื่อรวมกับน้ำจะเกิดอิมัลชั่น (แยกกัน)

โมเลกุลของน้ำนั้นมีโพลาไรเซชันสูงซึ่งมีความสามารถในการยึดเกาะสูง คุณสมบัติเหล่านี้เป็นสิ่งที่ทำให้สัตว์ตัวเล็ก ๆ เคลื่อนไหวได้และยังช่วยให้น้ำนมของต้นไม้สูงขึ้นต่อแรงโน้มถ่วงภายในต้นไม้ ในทางตรงกันข้ามเมื่อผสมกับสบู่น้ำจะสูญเสียความสามารถนี้ซึ่งทำให้สามารถขจัดสิ่งสกปรกออกจากวัตถุ

ในระบบสุริยะของเราเราพบหลักฐานของน้ำของเหลวในสัดส่วนที่น้อยและเวลาบนดาวอังคารเพียงเล็กน้อยในขณะที่ดาวพฤหัสและดาวเสาร์หลายดวงเราสงสัยว่ามีอยู่จริง หากโลกอยู่ใกล้หรือห่างจากดวงอาทิตย์เพียง 5% น้ำจะกลายเป็นน้ำแข็งทั้งหมดหรือในรูปแบบของไอน้ำ

สถานะก๊าซ

สถานะก๊าซมีลักษณะโดยไม่มีรูปแบบหรือปริมาณที่กำหนดก๊าซครอบครองพื้นที่ทั้งหมดของภาชนะที่ประกอบด้วย; ปริมาตรของมันขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความดันที่ถูกยัดเยียดมันสามารถบีบอัดผสมขยายและหดตัวเนื่องจากแรงดึงดูดระหว่างโมเลกุลของมันนั้นอ่อนแอมาก

น้ำอยู่ในสถานะก๊าซเมื่อถึงอุณหภูมิสูงกว่า 100 องศาเซลเซียส ไอน้ำลอยในบรรยากาศในรูปแบบของเมฆและโดยทั่วไปในอากาศที่เราหายใจและปรากฏตัวในรูปของเหลวเมื่ออากาศอิ่มตัวเมื่อมันเย็นลงเมื่อน้ำกลั่นตัวในรูปหยดน้ำค้าง

แต่เราไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนน้ำถึง 100 องศาเพื่อระเหยมัน การหายใจของเราผลิตไอน้ำเช่นเดียวกับการเผาไหม้ของไฮโดรคาร์บอน น้ำระเหยไปตามความร้อนจากแสงอาทิตย์ทะเลสาบและบนพื้นผิวโลกโดยทั่วไป

น้ำในรูปของไอในบรรยากาศจะหนักและหนักขึ้นเมื่อโมเลกุลของน้ำรวมตัวกันมากขึ้นตกลงมาในรูปของฝนหรือหิมะตามอุณหภูมิ กระบวนการนี้เรียกว่าการตกตะกอน น้ำของเหลวจะไหลกลับไปที่แม่น้ำและทะเลและเริ่มระเหยอีกครั้งจึงทำให้เกิดวัฏจักรที่ต่อเนื่อง

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับน้ำ

น้ำประกอบด้วยไฮโดรเจนสองอะตอมและออกซิเจนหนึ่งอะตอม ตรวจพบน้ำบนดาวเคราะห์ดวงอื่นซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในรูปของน้ำแข็งหรือไอน้ำ บนโลกพบน้ำ 97% ในมหาสมุทร 70% ของน้ำจืดมีความเข้มข้นในน้ำแข็งขั้วโลก ส่วนที่เหลืออีก 30% รวมถึงแม่น้ำทะเลสาบและน้ำใต้ดิน

น้ำเพื่อการบริโภคของมนุษย์จะต้องปลอดจากสารปนเปื้อน นี่ไม่ใช่กรณีเสมอไปและในหลาย ๆ ส่วนของโลกประชากรไม่สามารถเข้าถึงน้ำดื่มได้เพราะตกเป็นเหยื่อของโรคที่ลงท้ายด้วยผู้คนหลายล้านคนต่อปี

น้ำส่วนใหญ่ที่มนุษย์ใช้ไปเพื่อการเกษตรกรรม เทคโนโลยีได้รับการพัฒนาเพื่อลดการใช้น้ำนี้และใช้เพื่อการบริโภคของมนุษย์

สถานที่หลายแห่งในโลกไม่มีน้ำจืดและพวกเขาใช้พืชน้ำทะเลเพื่อรับน้ำดื่มจากทะเล

มนุษยชาตินับตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นใกล้แหล่งน้ำจืดเช่นแม่น้ำและทะเลสาบขนาดใหญ่ พวกเขายังใช้แม่น้ำเป็นเครื่องมือในการขนส่ง

น้ำเป็นสารสำคัญในการควบคุมอุณหภูมิของโลก เมื่อรวมกับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ไอน้ำจะช่วยให้เกิดปรากฏการณ์เรือนกระจกที่ปกป้องโลกของเราจากอุณหภูมิที่เย็นจัดหรือร้อนจัด

มนุษย์จำเป็นต้องใช้น้ำเพื่อมีชีวิตอย่างน้อยลิตรและครึ่งวันโดยเฉลี่ยเพื่อรักษาฟังก์ชั่นการเผาผลาญ เจ็ดวันโดยไม่มีน้ำบริโภคผลิตความตายของมนุษย์